Corsi di cucina
Tagliatelle fatte in casa
5.0
Simon
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Tagliatelle fatte in casa
Non vedo l’ora di intraprendere un percorso sensoriale insieme. Impareremo a fare le tagliatelle fatte a mano ed un’altra pasta fresca a scelta e a conoscere bene gli ingredienti. Lavoreremo in un contesto casalingo dove tutto sa di tradizione e comfort. Tra un passaggio e l’altro gusteremo un aperitivo con i prodotti del territorio e del buon vino. Una volta pronte la pasta fresca e il condimento, gusteremo quanto prodotto e assaggiando del buon vino si commenterà insieme la alchimia culinaria preparata insieme. Ovviamente avremo modo di fare un condimento vegetariano. Io sono un agronomo e condividerò le mie conoscenze con voi durante tutto il percorso culinario.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 113,00 €
113,00 €
per ospite57,00 € per bambino
Recensioni
5.0
15 recensioni
- Spettacolare … lo chef riusciva a a piegare gli step e i procedimenti in cucina in tutte le lingue. Un’esperienza multiculturale oltre che culinaria ! Top
- Ho prenotato un corso di pasta e tiramisù con Simón ed è stato perfetto. Simón ha spiegato tutto estremamente bene, era molto ben preparato e ha condiviso molte informazioni utili e ricette per diversi tipi di pasta, salse e per il tiramisù. Simón è stato super simpatico e ha reso questo corso un'esperienza speciale. Se tornerò a Bologna, seguirò sicuramente di nuovo un corso con Simón. Grazie di tutto!
- Un'esperienza assolutamente fantastica con Simon! Era molto preparato, amichevole e rilassato. I piatti che abbiamo preparato erano deliziosi e lui è stato bravissimo a spiegare tutti i passaggi. Ha fatto sentire il gruppo davvero a proprio agio. Eccezionale!
- Eccellente !!!!
- Ci siamo divertiti moltissimo da Simon: la sua formazione in scienza alimentare ha aggiunto un elemento extra di apprendimento e comprensione su ciò che stavamo cucinando e su cosa tenere in considerazione quando cuciniamo da soli! Il suo entusiasmo ha reso questa esperienza davvero meravigliosa e ho imparato molto! Mi sento pronta a preparare queste ricette a casa da sola. Uno dei momenti assolutamente più belli del mio soggiorno a Bologna!
Manuela -
Tradotto da Tedesco•
Fabian H. -
Tradotto da Inglese•
Kate Galluzzo -
Tradotto da Spagnolo•
Eduardo Glusman -
Tradotto da Inglese•
Dani -
Dove
Simon
Cesarina dal 2024Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloMi piace creare un’atmosfera accogliente e conviviale in cui gli ospiti si sentano a proprio agio e coinvolti nelle preparazioni. Ho organizzato il mio spazio per rendere l’esperienza unica e offrire a tutti la possibilità di partecipare attivamente. Amo usare ingredienti di qualità e seguire le tecniche tradizionali, condividendo l’entusiasmo per i piatti che preparo con cura e dedizione.
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