Alessandra
Cesarina dal 2021Piatto forte: Pasta patate e provola affumicata
Vivo a: Sorrento
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Sono presenti animali domestici
Alessandra
Sorrento, terra di sirene che tentarono Ulisse e patria di Torquato Tasso, offre momenti di poesia tra calette segrete, panorami mozzafiato e soste gustose, come a casa della nostra Cesarina Alessandra. "Amo la cucina tradizionale e mi appassionano i lievitati, soprattutto la pizza napoletana realizzata con il mio lievito madre, con cui faccio pani profumati, di qualsiasi tipo di farina". Alla sua tavola sapori di mare e di terra, ricette della tradizione culinaria sorrentina, profumata e gustosa.
Le mie specialità
- Pizza di scarole alla sorrentina
- Pasta patate e provola affumicata
- Salsiccia e friarielli
Esperienze
Corsi di cucina (4)
Esperienze gastronomiche (2)
Recensioni
5.0
198 recensioni
- Alessandra è un'ospite così gentile, preparata e accogliente per la sua incredibile lezione di cucina - io e mio marito siamo venuti a Sorrento per la nostra luna di miele e questa è un'esperienza che non dimenticheremo mai. Raccomando vivamente la lezione di cucina di Alessandra se state cercando divertimento, risate e cibo STUPENDO!!! Grazie Alessandra!!
- Un'esperienza culinaria indimenticabile a Sorrento! La nostra lezione di cucina con Alessandra nella sua bellissima casa a Sorrento è stata davvero uno dei momenti più belli di tutto il nostro viaggio in Italia! Dal momento in cui siamo arrivati, Alessandra ci ha fatto sentire come se stessimo visitando una vecchia amica piuttosto che partecipando a un corso di cucina. La sua casa era assolutamente splendida, e l'ambiente e la vista hanno reso l'esperienza ancora più speciale. Abbiamo preparato quattro ricette deliziose: gnocchi fatti in casa, ravioli, tiramisù e un'insalata caprese fresca. Alessandra è stata paziente, coinvolgente e molto divertente. Ha reso tutto semplice e piacevole, anche per chi di noi non è un cuoco esperto! Una cosa che ha significato molto per la nostra famiglia è stata la disponibilità di Alessandra nei confronti dell'intolleranza al glutine di mia nuora. Si è presa il tempo necessario per assicurarsi che potesse partecipare pienamente all'esperienza e godersi il pasto insieme a tutti gli altri. Questa attenzione extra ha reso l'esperienza ancora più memorabile per la nostra famiglia. Ma questa non è stata solo una lezione di cucina: è stata l'opportunità di vivere l'autentica ospitalità italiana a casa di qualcuno. Abbiamo riso, cucinato, ballato, imparato, mangiato e creato insieme ricordi di cui la nostra famiglia parlerà per anni. Il cibo era assolutamente delizioso, ma ciò che ha reso questa esperienza così speciale è stata Alessandra stessa. È stata calorosa, accogliente, competente e ci ha fatto sentire parte della famiglia. Se visitate Sorrento, vi consiglio vivamente di fare una lezione di cucina con Alessandra. Non esitate, prenotatela! È stata una delle nostre esperienze preferite di tutta la vacanza italiana e la rifaremmo assolutamente!❤️
- Abbiamo passato dei momenti favolosi, Alessandra è stata fantastica e il cibo era eccezionale. Consiglieremmo sicuramente questa esperienza.
- Non ci sono parole sufficienti per esprimere l'incredibile e meravigliosa serata che abbiamo trascorso nella bellissima casa di Alessandra, con una vista da urlo. Ci ha fatto sentire a casa, come se fossimo di famiglia. Ha reso la lezione di cucina divertente e allo stesso tempo istruttiva. Dico solo che, se avete l'opportunità di fare un corso di cucina con Alessandra, cogliete l'occasione. Non ve ne pentirete.
- Questa è stata una delle nostre esperienze preferite della luna di miele! Alessandra è stata una padrona di casa fantastica! Molto gentile e accogliente, e ha reso tutto molto divertente! Il cibo era delizioso e abbiamo potuto gustarlo sul suo balcone con una vista incredibile di Sorrento!
Tradotto da Inglese•
Katie Mickolsz -
Tradotto da Inglese•
P. Petrucci -
Tradotto da Inglese•
Bernie, Stephanie, David, and Sandy -
Tradotto da Inglese•
Nadine & Ed Skovron Angela & Bob Bigelli -
Tradotto da Inglese•
Gabi -