Alessandra
Cesarina dal 2021Piatto forte: Pasta patate e provola affumicata
Vivo a: Sorrento
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Sono presenti animali domestici
Alessandra
Sorrento, terra di sirene che tentarono Ulisse e patria di Torquato Tasso, offre momenti di poesia tra calette segrete, panorami mozzafiato e soste gustose, come a casa della nostra Cesarina Alessandra. "Amo la cucina tradizionale e mi appassionano i lievitati, soprattutto la pizza napoletana realizzata con il mio lievito madre, con cui faccio pani profumati, di qualsiasi tipo di farina". Alla sua tavola sapori di mare e di terra, ricette della tradizione culinaria sorrentina, profumata e gustosa.
Le mie specialità
- Pizza di scarole alla sorrentina
- Pasta patate e provola affumicata
- Salsiccia e friarielli
Esperienze
Corsi di cucina (4)
Esperienze gastronomiche (2)
Recensioni
5.0
195 recensioni
- Non ci sono parole sufficienti per esprimere l'incredibile e meravigliosa serata che abbiamo trascorso nella bellissima casa di Alessandra, con una vista da urlo. Ci ha fatto sentire a casa, come se fossimo di famiglia. Ha reso la lezione di cucina divertente e allo stesso tempo istruttiva. Dico solo che, se avete l'opportunità di fare un corso di cucina con Alessandra, cogliete l'occasione. Non ve ne pentirete.
- Questa è stata una delle nostre esperienze preferite della luna di miele! Alessandra è stata una padrona di casa fantastica! Molto gentile e accogliente, e ha reso tutto molto divertente! Il cibo era delizioso e abbiamo potuto gustarlo sul suo balcone con una vista incredibile di Sorrento!
- Alessandra è meravigliosa! Ci ha messo a disposizione un ambiente tranquillo, circondato da alberi da frutto, erbe aromatiche e un giardino, per non parlare della vista bellissima! È un'ottima ospite e una cuoca favolosa. La lezione di cucina è stata rilassata, istruttiva, divertente e facile da seguire. Siamo a Sorrento da quattro giorni e il cibo che ci ha insegnato a preparare è di gran lunga il più delizioso che abbiamo mangiato! Consigliata 10 su 10😊❤️
- Alessandra è stata una padrona di casa meravigliosa. Ci ha fatto sentire molto a nostro agio in casa sua. Anche se parlava italiano, aveva un dispositivo che traduceva in inglese, il che ha reso tutto molto più facile da capire. Si capiva che amava cucinare. Abbiamo imparato a fare gli spaghetti da zero e un sugo ricco da accompagnarli. In totale abbiamo preparato due piatti principali più un dessert delizioso. Ha spiegato tutto passo dopo passo. È molto preparata e si impara facilmente con lei. È stata una giornata meravigliosa ed è la migliore!
- Alessandra ha condiviso consigli, tecniche e un'ospitalità fantastici! Una vera lezione di cucina italiana per me, mio marito e due cugini! Abbiamo preparato tiramisù e ravioli! Alessandra ha una personalità meravigliosa e si è assicurata che comprendessimo tutti i passaggi. Ha dedicato del tempo anche alle domande. Ci ha aperto la sua bellissima casa ed è stata un'esperienza wonderful!!!
Tradotto da Inglese•
Nadine & Ed Skovron Angela & Bob Bigelli -
Tradotto da Inglese•
Gabi -
Tradotto da Inglese•
Ruth Felts -
Tradotto da Inglese•
Carla Andonegui -
Tradotto da Inglese•
Pat M -