Corso di cucina condiviso con pizza e tiramisù seguito da pranzo o cena con le ricette preparate durante la lezione.
- Focaccia con prodotti di stagione
- Scacciata con verdure
- Tiramisù
A casa della Cesarina Marilù imparerai a preparare le famose scacciate siciliane condite con ingredienti di stagione.
Si chiamano scacciate se siete a Catania, potreste chiamarle ‘mpanate o scacce a Ragusa e Modica. Dimmi dove vai e ti dirò come si chiamerà questa specialità. Le scacciate sono un piatto tipico delle feste di Natale e Pasqua, simbolo di armonia familiare e gioia della convivialità, ma ora si preparano in tutti i periodi dell'anno. Una torta rustica fatta con pasta di pane e farcita con salsa di pomodoro, verdure varie, broccoli, formaggio. Come dessert verrà preparato il classico tiramisù.
Recensioni
- I highly recommend this cooking class. Three of us learned how to make two different types of pasta, and tiramisu. Marilu is a wonderfully teacher who is detailed and patient, I have always wanted to make pasta, and now thanks to Marilu I am ready to make it for my family and friends here in the USA.
- If there is 6 stars, I’ll give 6 stars! Marilu is the the great teacher I could’ve expected for. She & Vincenzo picked me up to see open market [alas, it was closed that day], and treat me cappucino & biscotti. I wrote specifically that I’d like to learn to make cannolli, and despite the complexity she really did teach me how to make cannolli! This is also the first time I made cavatelli, and she is patiently guiding me thru the process. The lunch at her cozy home is fantastic, she also recommended me some local tips for dining. I’d highly recommend to book her class!
- Amazing place, lovely people! Really good cooking class with nice Italian family, tasty pastą and tiramisu. Totally recommend!
- We learned a lot about the Italian kitchen and had much fun with cooking. The food was perfect too. I would recommend it
- Un pomeriggio passato in spensieratezza e allegria. Marilù ed Enzo sono due padroni di casa eccellenti, mio marito, mia figlia ed io ci siamo sentiti come a casa. Abbiamo finalmente imparato a fare le busiate, che da oggi non mancheranno più sulla mia tavola. Il tiramisù fatto insieme a Marilù è il più buono mai mangiato!
Karen J - agosto 2024
Ditha Thakis - agosto 2024
Martin - agosto 2024
Jim - agosto 2024
Irene - maggio 2024
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 € per ospite
129,00 € per ospite
64,50 € per bambino