Bienvenue dans le Livre de recettes de Cesarine, où vous pourrez trouver d’authentiques recettes italiennes et des astuces à utiliser en cuisine. Partez à la découverte de recettes de famille transmises de génération en génération et ramenez à table les véritables saveurs de la cuisine italienne !
Gâteau aux châtaignes
Un dessert sans farine ni levure, avec cacao et amaretti, directement issu de la tradition piémontaise
Découvrir plusArticles
Bruschetta anti-gaspillage aux feuilles de brocoli et chou-fleur
Transformez les feuilles normalement jetées de brocoli et chou-fleur en une entrée savoureuse et créative
Entre tradition et art de la récupération : les gnudi
Plat typique de la tradition toscane, les gnudi racontent l’art de la récupération et l’amour de la cuisine simple.
Omelette de pain aux tiges de brocoli
L’art de la cuisine anti-gaspillage pour un plat savoureux et plein de goût
Traditions rustiques toscanes : la Pappa al pomodoro
Seulement trois ingrédients pour un plat sain et savoureux qui plaira à tous
Journée de la Terre : un engagement mondial
Un événement pour diffuser une culture faite de petits gestes quotidiens pour sauver notre planète
Canederlotti aux orties
Un délicieux plat trentin anti-gaspillage, qui transforme le pain rassis en savoureux et gourmands canederli
La Panzanella hivernale
Une réinterprétation du célèbre plat toscan avec des ingrédients typiques des mois les plus froids
45e Journée mondiale de l’alimentation
Nous célébrons cette journée avec une recette anti-gaspillage : la Cialledda
Title Journée Internationale contre le gaspillage alimentaire
Conseils anti-gaspillage et une recette de « recyclage »