Livre de recettes Cesarine

Bienvenue dans le Livre de recettes de Cesarine, où vous pourrez trouver d’authentiques recettes italiennes et des astuces à utiliser en cuisine. Partez à la découverte de recettes de famille transmises de génération en génération et ramenez à table les véritables saveurs de la cuisine italienne !

Cuisine toscane, avec vue sur la cathédrale de Florence

Cuisine Toscane

Riche et savoureuse : explorez l’évolution et les plats emblématiques de l’une des régions les plus appréciées au monde

Découvrir plus

Articles

courge en saor

Courge en saor : la saveur de l’automne

Un classique de la cuisine vénitienne inspiré de la tradition des marins vénitiens

Fregolotta de Cesarina Elisa

La Fregolotta

Le gâteau ultra-croquant aux amandes, cousine de la Sbrisolona de Mantoue

Risini de Vérone

Petits coffres de bonté : les Risini de Vérone

Une pâte sablée croustillante renferme un cœur moelleux gourmand à base de riz

Matteau à pâtisserie, farine, œufs, beurre, World Baking Day

Préparons-nous à enfourner : c’est la Journée Mondiale de la Pâtisserie !

Biscuits, pain, pizzas : la boulangerie nous offre de nombreuses délices. Célébrons cette journée en préparant les Zaletti de Vérone !

cicchetti aux anchois et à la morue

Les cicchetti vénitiens : saveurs et lieux à découvrir

Les cicchetti et les quartiers les plus authentiques de Venise, pour une expérience gastronomique unique dans la Sérénissime

Salade russe de la Cesarina Silvana

La salade russe

Entrée gourmande ou excellent accompagnement, découvrons cette recette aux mille variantes

Risotto au radicchio et tastasal

Risotto au radicchio et tastasal

Une spécialité classique de la Vénétie

Vue sur la lagune de Venise

La cuisine vénitienne : contaminations entre Orient et Occident

Découvrez son histoire millénaire et une recette typique : Risi e Bisi

Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Société à mission