Bolognesische Tradition in der Küche: Kurs mit drei Rezepten

Schon als Kind war das Kochen der Mittelpunkt unseres Familienlebens, und meine beiden Großmütter waren super Köchinnen. Ich habe sie bewundert, wie sie ihre magischen Spezialitäten gezaubert haben. Aus dieser Liebe zum Kochen habe ich meine kulinarische Reise gestartet. Mit der Zeit habe ich meine Leidenschaft weiterentwickelt, immer leckerere Menüs kreiert und bin für meine große Familie bei jedem besonderen Anlass zur Anlaufstelle geworden. Heute freue ich mich, meine kulinarischen Erfahrungen mit euch in einem einzigartigen Kochkurs zu teilen. Ich werde euch drei traditionelle Rezepte aus Bologna beibringen, begleitet von Bruschetta mit saisonalen Produkten. Das wird eine Gelegenheit sein, in die Geschichte und die authentischen Aromen von Bologna einzutauchen.