Ein großer Klassiker der Bologneser Küche: die Cotoletta

Komm und entdecke die intensiven und einhüllenden Aromen der Bologneser Küche in meinem gemütlichen Haus vor den Toren des Zentrums von Bologna. Erlebe ein unvergessliches Erlebnis in einer familiären Atmosphäre, in der du dich vom ersten Moment an wie zu Hause fühlen wirst.

Wir lernen gemeinsam einen großen Klassiker der Bologneser Küche kennen: die Cotoletta, einfach zuzubereiten, aber reich an Geschmack. Köstliche und knusprige Cotolette sind die perfekte Beilage zu einem leckeren Friggione, der typischen Bologneser Sauce, oder zu delikaten gratinierten Tomaten, die den Gaumen und auch die Stimmung erfreuen. Und als Vorspeise? Ein leckeres Gemüsesoufflé mit einer knusprigen Parmesanwaffel. Wie könnte man das Erlebnis nicht mit einem klassischen Tiramisu beenden? Ein einfaches Rezept, das allen Gästen sehr gut schmeckt.