Cooking class: learn how to cook traditional & innovative Italian recipes from a local Cesarina
In a shared experience, other guests may be added, up to the maximum number of people that the host can accommodate. Therefore you may have the opportunity to share your passion for good food and cooking with other people from all over the world!
Tortellini in broth or alla Panna represent a delicious first course in the Modena tradition, featuring a filling of meat, Parma ham and Parmigiano Reggiano that explodes in the mouth. They are served in a rich chicken or capon broth; for gourmand palates, there is also a alla Panna version, with cream straight from the dairy, authentic and tasty.
In my family, it was my grandmother Emila who brought us together during the Christmas and Easter holidays to enjoy these traditional dishes together. Today I am the one who keeps this wonderful tradition alive, once again gathering the family around the table and celebrating the connection to our roots.
Reviews
- Meris é stata una Cesarina fantastica!! Dall'accoglienza, alle piacevoli chiacchierate, dalla chiarezza della lezione, all'eccezionale ospitalità !!! Torniamo a casa soddisfatti, con la voglia di preparare i tortellini ai nostri amici e contenti di una fantastica giornata!! Esperienza davvero super!! :-)
- L'accoglienza, la gentilezza, la simpatia e la precisione e pazienza nella spiegazione della preparazione dei piatti che poi ho degustato. La partecipazione attiva nella tiratura della pastasfoglia e nella preparazione del ripieno. Mille domande che ho posto e alle quali ho ricevuto risposte con preziosi consigli. Molto bella anche la location. Consiglio vivamente questa esperienza con la Cesarina Meris!
- Meris ragazza, gentilissima, accogliente e cordiale...un' esperienza che rimarrà nel cuore... Cucina eccezionale...consigliatissimo
- Tutto davvero favoloso complimenti a meris. Un esperienza fantastica 🤩🤩🤩🤩
Flavio e Claudia - April 2024
Monny - March 2024
SONY - April 2023
Monic - April 2023
€128.00 per guest
(€64.00 per child)
€128.00 per guest
€128.00 per guest
€64.00 per child