Cooking lesson: learn how to cook Italian recipes with a local Cesarina
Dive into Milanese culinary tradition with my cooking course, specializing in the preparation of Milan's queen of dishes: the Cotoletta alla Milanese.
In a warm and welcoming atmosphere, I will guide you step by step through the art of making a perfect cotoletta. From the careful selection of meat to the crispy breading process, all the way to the essential frying in butter, we will together uncover all the secrets of this iconic dish. We will actively engage in the cooking process, in order to fully understand every trick of the trade. Each participant will have their own working station because the best way to learn is by getting hands-on experience. But it doesn't end there. At the end of the class, we'll all sit down together to enjoy the authentic Cotoletta alla Milanese.
€145.00 per guest
(€72.50 per child)
Total: €145.00
€72.50 per child
Reviews
- Sissy was a great hostess and served a delicious dinner!
- Ci hanno regalato questo buono e abbiamo deciso di provare la cucina di Sissi! Scelta quanto mai azzeccata! A 15 minuti dal Duomo, Persona favolosa e menù da perfetta milanese, che ha compreso: Pâté di fegato di vitello con crostini Risotto giallo alla milanese Mondeghili con salsa verde E.bottiglia di prosecco. Ambiente molto amichevole e rilassante; sicuramente torneremo, magari con amici. Grazie nuovamente
- La.mia esperienza a casa di Sissi è stata favolosa , grazie ancora a Sissi e all' Orso in cucina ❤️❤️❤️❤️
- In una bellissima casa, dalla quale è possibile scorgere sia la Fondazione Prada sia i grattacieli della città in lontananza, Sissi accoglie con grande ospitalità e l’esperienza culinaria è davvero autentica e quasi professionale allo stesso tempo. Sicuramente un’ottima idea per un momento dedicato al cibo e alla cucina tradizionale delle nostre zone, o per un regalo che sarà graditissimo!
- Una vera gemma nascosta, una location con vista sui tetti di Milano. Da Sissi troverai un’atmosfera accogliente e calorosa come una vera padrona di casa sa essere e soprattutto avrai modo di gustare le vere specialità lombarde come l’ossobuco con risotto giallo e tante altre prelibatezze.
Susan - April 2025
Ruben & Alexia - January 2025
Francesca - May 2024
Matteo - May 2024
Michela - March 2024
€145.00 per guest
(€72.50 per child)
Total: €145.00
€145.00 per guest