Cursos de cocina

Clase magistral de pizza: lección de pizza con degustación.

5.0
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Roberta

Bolonia (BO)
Duración 2h 30m
Máx 8 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia

    ¡Te doy la bienvenida a mi casa en las colinas de Bolonia para una experiencia única dedicada a la pizza! Te guiaré en un recorrido de tres horas para descubrir los secretos de la tradición italiana. Comenzaremos con un aperitivo de bienvenida y luego pasaremos a la elaboración de la masa de la pizza. Podrás trabajar una masa fresca para practicar y luego usaremos una ya preparada, que se ha dejado fermentar durante 24 horas, para garantizar el mejor resultado. Podrás condimentar tu pizza a tu gusto, eligiendo entre clásicos como la margarita o variantes más originales, y degustarla acompañada de vinos locales seleccionados. Terminaremos con un helado fiordilatte casero y un café. La experiencia se desarrollará en un ambiente acogedor, cuidado al detalle y accesible para todos. ¡Estoy deseando darte la bienvenida!

    Vegetariano

    Total: 133,00 €

    133,00 € 
    por huésped

    67,00 € por niño

    Opiniones

    5.0
    126 opiniones
    Nuestra familia fue a tomar una clase con Roberta; ella fue superamable con nosotros. Brindó un ambiente acogedor y nos enseñó a hacer ravioles, tiramisú y más. Tiene muchos conocimientos y fue muy paciente. Nos dio algunos aperitivos clásicos de Bolonia, expandiendo nuestro paladar. Para la cena, comimos las dos pastas que aprendimos a preparar con un vino que a mi hijo de 16 años le encantó, y de postre tuvimos el tiramisú que hicimos. Todo fue hecho desde cero. Definitivamente recomendamos esta experiencia y Roberta fue una anfitriona encantadora.

    Traducido del Inglés

    alexa  - 

    Robbie fue una anfitriona maravillosa. Amable y generosa de espíritu, compartió su alegría por la cocina conmigo y con mis dos hijos. ¡La comida y la experiencia fueron estupendas!

    Traducido del Inglés

    Krista  - 

    Lo pasamos de maravilla con Roberta. Fue uno de los momentos más destacados de nuestro viaje a Italia. Su casa era hermosa. Aprendimos mucho y tuvimos una comida deliciosa. Recomiendo ampliamente la experiencia. ¡¡Muchas gracias!!

    Traducido del Inglés

    Laura N - 

    ¡Nuestra experiencia con Roberta fue mejor de lo que jamás podría haber imaginado! Tiene una cocina preciosa y una gran atención al detalle. Mi hijo y yo tuvimos una experiencia maravillosa y ¡la recomiendo encarecidamente! Fue amable y divertida, y su inglés era excelente. ¡Definitivamente haremos otra clase con ella la próxima vez que visitemos Bolonia!

    Traducido del Inglés

    Katlyn Cooper - 

    ¡Qué experiencia! Esta clase superó con creces mis expectativas. Roberta fue absolutamente FANTÁSTICA. Tan acogedora, cálida, paciente, atenta y muy divertida. Nos lo pasamos GENIAL. Y hizo que la elaboración de la pasta fuera muy fácil de entender. Roberta fue más allá de lo que decía el programa. Además de las 3 pastas y el tiramisú que hicimos, Roberta había preparado su propio helado casero esa mañana y lo compartió con nosotros, incluyendo un delicioso topping de cerezas negras de su propia casa. También tenía salsa boloñesa sobrante en su nevera que nos dejó probar. Simplemente una gran experiencia en una hermosa cocina casera. Realmente se sintió como estar con la familia en la cocina de la Nonna. Lo recomendaría mucho a cualquiera que visite Bolonia y ame la pasta. Para mi sorpresa, no se sintió como una actividad turística en absoluto. Se sintió muy genuino. Gracias de nuevo, Roberta, por la increíble experiencia.

    Traducido del Inglés

    Jeff - 

    Dónde

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    Image Profile

    Roberta

    Cesarina desde 2023Ciudad: Bolonia (BO)    Idiomas: Italiano, Inglés, Francés
    Amo mi cocina como espacio y lugar de trabajo. Me encanta meter las manos en la masa para crear hojaldres y masas quebradas, una pasión que encuentra su inspiración en las tradiciones culinarias de la Toscana y Emilia-Romaña. Mi cocina es una combinación de estos dos mundos. Desde las clásicas lasañas y tagliatelle hasta la auténtica pappa al pomodoro toscana, mi mesa es un viaje a través de los sabores tradicionales de estas regiones. Nunca faltan el tiramisú y las galletas de Prato, imprescindibles para terminar la comida, quizás acompañadas de una copa de vino santo. Mi cocina es el reflejo de mi amor por la tradición y la alegría de compartir estos placeres gastronómicos con los demás.
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