Corsi di cucina

Roma Caput Culinae

4.0
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Angelica

Roma

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

La tua esperienza
  • Bruschetta con cicoria ripassata
  • Pasta e fagioli cremosa
  • Tortino di mele alla romana

Un menù fresco e gustoso a base di prodotti tipici romani, facile da preparare, diverso dai soliti piatti tradizionali ma comunque tradizionale.

Sarà divertente preparare una pasta-minestra alla vecchia maniera nella mia cucina e comporre dei tortini soffici di frutta fresca. Sentirete il profumo del pane abbrustolito e imparerete a saltare in padella la cicoria con aglio e olio secondo la miglior tradizione della cucina romana. Un mix di gusti e sapori che creano un'armonia tutta romana in cucina e a tavola. Potrete gustare quanto avremo preparato insieme comodamente seduti a una tavola fiorita, in un elegante sala da pranzo o nel verdeggiante giardinetto proprio nel cuore di Roma, a pochi passi da San Pietro.

Vegetariano

Recensioni
4.0
1 recensione
La Signora Angelica si è distinta per la sua ospitalità e competenza. Bella esperienza

Franca - ottobre 2022

145,00 € per ospite

72,50 € per bambino

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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Angelica
Cesarina dal 2021Città: Roma    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
"Sono molto golosa e curiosa. Sono cresciuta nelle case di famiglia con nonne, zie e governanti che passavano buona parte della giornata, soprattutto nei periodi festivi, a preparare pranzi, cene e piatti tipici quindi ho imparato presto a cucinare. Inoltre ho avuto la fortuna di avere una famiglia con provenienze regionali molto diverse e così ho imparato ricette tipiche della cucina partenopea, irpina, trentina, toscana, siciliana e ovviamente laziale e romana, quelle della mia terra."
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