Roma Caput Culinae

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso

Un menù fresco e gustoso a base di prodotti tipici romani, facile da preparare, diverso dai soliti piatti tradizionali ma comunque tradizionale.

Sarà divertente preparare una pasta-minestra alla vecchia maniera nella mia cucina e comporre dei tortini soffici di frutta fresca. Sentirete il profumo del pane abbrustolito e imparerete a saltare in padella la cicoria con aglio e olio secondo la miglior tradizione della cucina romana. Un mix di gusti e sapori che creano un'armonia tutta romana in cucina e a tavola. Potrete gustare quanto avremo preparato insieme comodamente seduti a una tavola fiorita, in un elegante sala da pranzo o nel verdeggiante giardinetto proprio nel cuore di Roma, a pochi passi da San Pietro.