Debora
Cesarina dal 2020Piatto forte: Casoncelli alla bergamasca
Vivo a: Milano
Lingue parlate: Inglese, Tedesco, Italiano
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Debora!
"Ho sempre avuto una grande passione per la cucina, trasmessa da mia nonna che nella cità di origine gestiva una panetteria. La domenica erano di tradizione i casoncelli, i risotti, le paste al forno, anticipati da abbondanti antipasti a base di salumi e formaggi locali. Questa passione mi ha spinta a voler conoscere sempre di più il mondo della gastronomia italiana, tanto che anni fa ho frequentato un corso professionale da pizzaiola. Il comune denominatore dei miei piatti è la ricerca di prodotti di eccellenza."
Le mie specialità
- Antipasto del territorio
- Casoncelli alla bergamasca
- Polenta taragna
Esperienze
Recensioni
5.0
25 recensioni
- Perfect cooking lesson
- Our family of 4 (including 2 teenagers) had a fabulous time cooking with Debora! It was a highlight of our trip. She's funny, energetic, and a great teacher. She made the explanations and directions easy to follow and fun. She had our 16 year old son jumping in to try things first - which was completely unexpected. The food was delicious and it really feels like we could re-create all we've learned at home. Highly recommend for families or couples who want to spend time with real Italians, learning and laughing
- Debora was a pleasure and very personable. We learned a lot and had a great time. We would book again and recommend her to anyone interested in this type of class.
- Ci siamo sentiti davvero a casa. Ottima esperienza, Debora cesarina accogliente e disponibile. Ci ha messo a nostro agio fin da subito ed è stato un piacere metterci alla prova seguendo i suoi preziosi consigli.
- Debora, una Cesarina squisita e discreta. Sempre presente e mai invadente. Una casa pulita e ordinata, una bella accoglienza. Abbiamo optato per un menu a tre portate, ben cucinato e ben presentato. Abbiamo molto apprezzato il fatto di aver portato una bottiglia di vino e di averla lasciata al tavolo. La location estremamente comoda per essere raggiunta coi mezzi a Milano. Una bella esperienza. Cinzia
Lukas - aprile 2024
Michael - aprile 2024
Shirley Himmelberger (Nicole F.) - aprile 2023
Sara e Daniele - gennaio 2023
Cinzia - dicembre 2022