What are the best cooking classes all over Italy?

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Cooking classes

Cooking class: the secrets of homemade pasta

Name: Cesarine - Cooking class: the secrets of homemade pasta
Brand: Cesarine
SKU: dbXxQ09b7m
Price: 129 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (32 reviews)

5.0

Michela

Verona

Duration 3h

Max 6 guests

Spoken languages: English, French, Italian

Small group hands-on cooking class with 3 pasta recipes, followed by lunch and dinner with the recipes prepared during the class

Shared Experience

In a shared experience, other guests may be added, up to the maximum number of people that the host can accommodate. Therefore you may have the opportunity to share your passion for good food and cooking with other people from all over the world!

Your experience

Tagliatelle with tomato and confit cherry tomatoes
Ravioli
Gnocchi (homemade pasta) with tomato and basil

In my kitchen, homemade pasta is an indispensable presence. Preparing fresh pasta is engaging and fun, and I am excited to share with my guests the secrets of making excellent tagliatelle and delicious ravioli. In true Veronese spirit, we will also immerse ourselves in the preparation of potato gnocchi. We cannot forget that a Carnival mask has even been dedicated to this tasty dish: the Gnoco Daddy. Between flour and chatter, time will fly by in an atmosphere of authentic tradition and conviviality.

Vegetarian

Gluten free

Reviews

5.0

32 reviews

: Michela è stata molto gentile e veramente simpatica. Le cose che cucina e che ti racconta creano davvero una bella serata. Vi consiglio caldamente di provare questa esperienza di cucinare con Michela e assaggiare le prelibatezze che offre!
: Cucinare è un atto d'amore, cucinare piatti tipici della tradizione è conservare e tramandare un tesoro prezioso! Grazie Michela perché dai la possibilità non solo a chi non conosce la nostra cucina, ma anche a chi è veronese da sempre di scoprire ricette meno conosciute e di non perderle nei vecchi ricettari delle nonne! Con la tua pazienza e gentilezza ti impegni per coinvolgere gli ospiti nella preparazione dei piatti stando attenta alle esigenze di tutti. Se gustare il cibo in compagnia attorno alla stessa tavola è uno dei momenti più belli della giornata, mettere le mani in pasta e condire ogni portata con chiacchiere e risate fa prendere all'esperienza tutto un altro sapore. Vivere un addio al nubilato tra farina, uova, mestoli e mattarelli può sembrare piuttosto insolito e fuori dal comune, ma possiamo assicurare che è stata una delle esperienze più coinvolgenti mai provate prima. Una sorpresa inaspettata e un ricordo splendido che ci rimarrà sempre nel cuore.
: Michela è una Cesarina accogliente, disponibile con la quale non puoi sentirti a tuo agio, anche grazie all'aiuto dei suoi collaboratori. Ci ha permesso di vivere un'esperienza unica e a rendere magica la giornata.
: I am from the island of Curacao in the Caribbean, and had booked a market tour with accompanying lunch with Michelaa. My tour with Michelaa was totally amazing. She was very friendly and showed me different parts of Verona related to the food industry, and the tour ended with a beautiful prepared 3 course meal prepared by her to illustrate the cuisine of Verona. The food was offered with wines as well. The food was excellent to say the least, and I highly recommend Michelaa as a host. Grazie mille.
: Serata stupenda, clima super accogliente e cena buonissima! Non ci poteva essere sorpresa migliore per la nostra amica! Grazie di tutto!!

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€129.00 per guest
(€64.50 per child)

€129.00 per guest

€64.50 per child

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Michela

Cesarina from 2021Location: Verona Languages: English, French, Italian

Michela is from Verona, she has always lived in Verona, a city of art and love. Her apartment is a few steps from Piazza Brà, in the city center. The hills with its vineyards, Lake Garda with centuries-old olive trees and the Lessini mountains surround the monuments of a city with magical views. Her passion for cooking is a family legacy. Grandmother Laura and mother Bibi involved grandchildren and children in the preparation of long and short fresh pasta, lasagna, tortellini and tortelli, meat main courses with side dishes and desserts. "In the kitchen I try to convey the value of simplicity, but at the same time I am always ready to experiment with new dishes, mainly using the typical products of the Verona area."