Aperitivo boloñés: tigelle, embutidos, quesos y Prosecco.

Una cálida bienvenida a mi casa en las colinas de Bolonia, un oasis de tranquilidad donde te guiaré en una experiencia única dedicada al típico aperitivo boloñés.

Durante estas tres horas juntos, prepararemos las tradicionales tigelle boloñesas, la piadina romañola y el pesto modenés para luego degustarlos junto con quesos, como el Parmigiano Reggiano y el squacquerone, embutidos como la mortadela, salsas y mermeladas. Lo degustaremos todo acompañado de vinos locales cuidadosamente seleccionados, como el Prosecco o el Lambrusco. También prepararemos el tiramisú, que degustaremos al final de la comida junto con un buen café. ¡Te espero para compartir la tradición y la cordialidad en un ambiente acogedor!