Cours de cuisine
Cours de cuisine dans une citronneraie sur les collines de Florence
5.0
Top location
Cristina
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
On vous attend dans la limonaia où l'expérience culinaire de la cuisine florentine restera gravée dans votre cœur. La limonaia de la Villa Savonarola dans l'ancien bourg de Pian dei Giullari, facilement accessible en quelques minutes en voiture depuis le centre historique de Florence ou par une longue promenade panoramique, saine et fascinante. Si la saison le permet, le déjeuner ou le dîner est servi dans le patio, d'où l'on peut admirer de magnifiques couchers de soleil. Notre passion, ce sont les produits authentiques et locaux de notre potager. Les boutiques avec lesquelles on travaille pour l'approvisionnement en viande et en farine sont des boutiques historiques, riches en tradition, culture et passion. Pendant le cours de cuisine de pâtes fraîches, on vous racontera des histoires et des anecdotes sur la tradition et on se perdra dans la magie de notre jardin.
Caractères restants : 500
Total: 199,00 €
199,00 €
par invité100,00 € par enfant
Avis
5.0
4 avis
- Mon mari et moi avons énormément apprécié notre cours de cuisine avec Christina et son mari, Paolo. Ce fut l'un des points forts de tout notre voyage en Italie ! Avant de réserver, j'ai fait pas mal de recherches pour trouver le cours de cuisine idéal pour nous – nous emmenions notre bébé de 6 mois, nous cherchions donc un cours privé qui mette également en valeur la campagne toscane typique. Notre soirée était absolument parfaite – la vue et l'ambiance étaient divines, les hôtes étaient incroyablement accueillants et amusants (!), et la nourriture était délicieuse et fraîche ! Christina a commencé par nous préparer des bruschettas avec des tomates qu'elle avait cultivées. Ensuite, nous avons préparé le tiramisu et elle nous a appris comment les Italiens le rendent si léger et aérien (contrairement aux versions que j'ai goûtées aux États-Unis). Après cela, nous avons préparé des fleurs de courgettes légèrement panées (si simples mais si savoureuses !) à déguster sur la terrasse. Paolo a cueilli de la sauge dans le jardin pour faire un pesto à la sauge et aux amandes, et Christina a montré à mon mari et à moi comment faire et préparer les pâtes pour la cuisson. Nous n'aurions pas pu espérer une meilleure soirée, et nous recommandons vivement cette expérience !
- Nous étions curieux du cours suite aux commentaires élogieux des précédents participants. Nous comprenons maintenant leur enthousiasme et leurs retours positifs sur le cours de Cristina. Nous avons été fascinés en entrant dans son magnifique jardin et sa maison de très bon goût. Elle est vraiment passionnée par la cuisine italienne et cette passion est communicative. Lorsque son mari, Paolo, est arrivé, il a aidé discrètement et s'est joint à nous pour nous divertir pendant le dîner préparé avec les raviolis que nous avions appris à faire à partir de zéro. Le cadre et la soirée étaient parfaits et nous aimerions y retourner pour un autre cours avec Cristina. C'est le cadeau idéal pour les couples qui aiment cuisiner ensemble 😊
- Un déjeuner absolument incroyable avec Cristina et Paolo ! Tout, de la musique au vin en passant par la nourriture, était parfaitement planifié et magnifique. Cristina a été une enseignante incroyable, nous montrant comment faire les pâtes, ainsi que les épinards à la ricotta. Le paysage et le jardin sont absolument magnifiques. Nous n'aurions pas pu passer un meilleur déjeuner à Florence. Nous avons hâte de rentrer à la maison ! C'était si agréable !!!!
- Excellente soirée ! Cristina et Paulo ont été si chaleureux dans leur maison et nous ont aidés à préparer un repas traditionnel fantastique. La nourriture était délicieuse, mais plus que la nourriture, c'était l'ambiance à l'intérieur et dans leur magnifique jardin qui était spéciale. Quelle soirée mémorable que nous n'oublierons pas de sitôt !
Traduit du Anglais•
Natalie & Jake - septembre 2025
Traduit du Anglais•
Heidi & Farid - juillet 2025
Traduit du Anglais•
Emily R - septembre 2023
Traduit du Anglais•
Lori G. - août 2023
Caractères restants : 500
Total: 199,00 €
199,00 € par invité
Où
Cristina
Cesarina depuis 2019Ville: Florence (FI) Langues: Italien et AnglaisCristina nous accueille dans sa maison située dans une citronneraie, entourée de verdure, dans l'ancien village de Pian dei Giullari, près de l'ancienne demeure de Galilée.
Notre Cesarina s'occupe avec passion et dévouement du potager et du jardin, en respectant les cycles biologiques de la nature et en utilisant uniquement des fruits et légumes de saison. Depuis son plus jeune âge, elle a toujours valorisé la beauté à table, suivant les conseils de sa mère : « on mange aussi avec les yeux ! » Au fil du temps, elle a appris à connaître et à respecter les ingrédients et les matières premières : véritables protagonistes de ses plats, qu'elle prépare avec passion et imagination.
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