Cours de cuisine

Cuisine traditionnelle bolognaise : pâtes et tiramisù

5.0
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Annamaria

Bologne (BO)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience
  • Tortelloni
  • Tagliatelles
  • Tiramisù

Je t'invite à une expérience culinaire authentique, où on va cuisiner ensemble les plats typiques de la cuisine bolognaise.

Pour commencer, on va préparer des tortelloni farcis à la ricotta et au persil, assaisonnés de délicieux beurre fondu et de feuilles de sauge. Ensuite, on va faire des tagliatelles faites à la main et étirées au rouleau à pâtisserie, servies avec une riche sauce bolognaise à la saucisse. Enfin, on terminera par un dessert traditionnel à la cuillère : le tiramisù.

Tous ces plats seront préparés avec des ingrédients authentiques et avec passion, pour vous offrir une expérience authentique de la cuisine bolognaise. Vous pourrez déguster ces délices dans une ambiance chaleureuse, dans mon charmant loft avec la possibilité de dîner en plein air sur

Total: 133,00 €

133,00 € 
par invité

67,00 € par enfant

Avis
5.0
30 avis
Annamaria and Francesco were wonderful. The experience was great, especially compared to other larger cooking classes.

John Bacon - octobre 2025

It was a wonderfull afternoon. To be honest we were just expecting a pasta class but in the end we found not only a great cooking masterclass but a extremetly welcoming Anamaria and her husband. Great experience over all❤️

Marc from barcelona - octobre 2025

Amazing pasta, recipies where amazing! She dis not miss a detail when explaining the steps to us. Beautiful home too.

Marc and Marta - octobre 2025

Annamaria was a wonderful teacher and host. Her preparation was faultless, her instructions were clear and as a result we produced two great pastas and a delicious tiramisu. The class was held on her balcony with a wonderful view over Bologna. After the food prep, we enjoyed And aperitivo then sat down to dinner with Annamaria and her husband as if we were old friends. They were so very welcoming and overall it was a fantastic experience. A highlight of our time in Bologna.

Owen - octobre 2025

Annamarie was an excellent host and superior cook. We were 2 couples who enjoy making fresh pasta and bolognese. Annamarie and her husband welcomed us into their home in Bologna and they were warm and inviting. We enjoyed dining on the tagliatelle and bolognese we prepared along with great conversation and local wines. I would strongly recommend this cooking experience.

Lynne Cantor - octobre 2025

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Annamaria
Cesarina depuis 2023Ville: Bologne (BO)    Langues: Italien et Anglais
J'adore cuisiner les spécialités de la cuisine bolognaise, des tagliatelles au ragù aux tortelloni étalés au rouleau à pâtisserie, en passant par les gnocchi de pommes de terre, les boulettes de viande, le rôti de bœuf, la pintade et bien d'autres plats encore.
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