Cours de cuisine

Les mains dans la pâte et bien plus encore, on apprend en s'amusant.

5.0
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Giovanna

Bologne (BO)
Durée 3h
Max 4 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Salut de la part de Giovanna, je vais vous parler un peu de moi. Ma maison est située le long des célèbres arcades de Bologne, entre la via D'Azeglio et la piazza dei Tribunali. Elle tire son nom de la production artisanale de nappes depuis 1288, d'où le nom « via delle tovaglie » (rue des nappes).

    Depuis toute petite, dans la boulangerie-pâtisserie familiale, j'ai appris à pétrir la pâte et à m'émerveiller à chaque fois devant les chefs-d'œuvre qui sortaient du four, faits avec de l'eau, de la farine, du sucre, des couleurs et des saveurs. Dans mes cours de cuisine, j'essaie d'émouvoir mes invités en recréant ces chefs-d'œuvre que sont les traditions culinaires intemporelles, issues des mains laborieuses de nos grands-mères qui nous ont transmis leur savoir avec amour.

    Total: 133,00 €

    133,00 € 
    par invité

    67,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    12 avis
    My partner and I had a fantastic cooking class with Giovanna. We felt very welcome in her home, and had a great time learning from her. Our translator, Nora, was also very friendly and informative! The experience was a clear highlight of our trip through Italy.

    Matt - juin 2025

    My family and I had a wonderful experience with Giovanna. We would certainly recommend this cooking experience to everyone. We started by making Tiramisu, then ravioli, and then tagliatelle. We made two sauces. We then had Prosecco and ate. 3 hours of fun, conversation, and food.

    Scott - avril 2025

    Wonderful time with lovely Giovanna, she prepared everything with care, we learned a lot

    Verena - avril 2025

    Giovanna warmly welcomed us (3 adults) into her home and with knowledge, patience and enthusiasm taught us our hands on experience of making 2 types of pasta and tiramisu. This was great fun and absolutely delicious. Highly recommended

    Andrea - mars 2025

    We had a wonderful evening with Giovanna and Anna, our interpreter organised by the booking. We were welcomed into her home woth warmth, she had Prosecco and aperitifs to start and she showed us her secrets to make great tiramisu, and tortellini in meat broth. She welcomed the kids (aged 8 and 12) and we all had experience making the pasta and dessert. The food was delicious, the company was great and warm. Thank you Giovanna for welcoming us into your home, a supremely positive experience which I would recommend highly. Worth it over and over.

    Clement - janvier 2025

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
    Image Profile
    Giovanna
    Cesarina depuis 2024Ville: Bologne (BO)    Langues: Italien et Anglais
    Grâce à ma vaste connaissance des différents plats régionaux, acquise au fil de mon expérience en tant que cuisinière et restauratrice, je peux proposer une large gamme de saveurs authentiques et traditionnelles provenant de différentes régions. Chaque plat est préparé avec soin et savoir-faire, en conservant l'authenticité des recettes régionales tout en y ajoutant ma touche personnelle pour rendre chaque expérience culinaire unique et mémorable. Des délicats plats de la mer aux recettes rustiques de la campagne, en passant par les spécialités des villes, chaque plat représente un voyage à travers les traditions gastronomiques italiennes. Ma passion pour la cuisine se traduit par des plats qui non seulement ravissent le palais, mais racontent aussi l'histoire des territoires et des cultures, offrant une expérience gastronomique complète et satisfaisante.
    Voir plus
    Pourraient vous intéresser
    FAQ
    Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Société à mission