Ciao! Sono Roberto.

Image Profile
wilmaCesarina dal 2021
Piatto forte: Risotto alla monzese
Parlo: Inglese, Italiano

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

"Sono Roberto, siciliano di nascita, ora stabilito nella 'tentacolare' Milano, che mi ha rapito con le sue bellezze e le sue molteplici proposte gastronomiche. Ho allenato le mie papille ai gusti delle regioni e, spinto sempre dalla curiosità, sono andato a ricercare i piatti ed i prodotti che più potessero rappresentare e caratterizzare il luogo in cui mi trovavo; finché, per amore, mi sono stabilito qui. Spinto dall'innata ospitalità siciliana, ho deciso di aprire le porte della mia cucina e di far conoscere quello che il territorio milanese e lombardo - oggi così metropolitano e multiculturale, ma con tanta memoria da riscoprire - offre, mantenendo vivo il fuoco della tradizione."

Le mie specialità

- Fiori di zucca fritti con crema al gorgonzola

- Risotto alla monzese

- "Ganassino" brasato

- Polenta

- Barbajada

Prenota un'esperienza nel mio home restaurant!

Scegli l'esperienza che preferisci e conferma la tua prenotazione. Il Team Cesarine ti contatterà per personalizzare la tua esperienza e riceverai un’e-mail di conferma con tutte le informazioni necessarie

Location private e sanificate

Le esperienze si svolgono in location private, dotate di dispositivi di sicurezza

Sei in buone mani

Il nostro Team ti guida durante l'organizzazione della tua esperienza

Pagamenti & Cancellazioni

Sistema di pagamento garantito e cancellazione gratuita fino a 24h prima

Le opinioni dei nostri clienti

Scopri cosa dicono gli ospiti di Roberto

Roberto was a gracious host and great teacher in the kitchen where his passion for cooking is clear. His home was a perfect venue and we enjoyed the pasta + tiramisu making class very much! Recommend!

Pete + Joohee

gennaio 2022

Chef Roberto was an amazing host, the ambiance of his home was breathtaking and very welcoming. It was three hours of cooking but really it felt like a cruise. The cooking experience it self was very intriguing and immersive. The dish was delicious and the tips and advice I picked up will go along way in crafting my skill as an amateur home cook. I can’t wait to replicate the dish back home and show off at gatherings. Would definitely redo this experience when I’m back in Milan and go for other dishes. All in all it was well worth it!

Abdulrahman S

dicembre 2021

Roberto was a true professional he made it fun. His place was clean and organized and located in an easy area to get to. One of the true highlights of a very memorable vacation.

Michele

agosto 2021