Il Ricettario di Cesarine

Benvenuti nel Ricettario di Cesarine, dove potrete trovare autentiche ricette italiane e trucchi da usare in cucina. Andate alla scoperta di ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione e riportate in tavola i veri sapori della cucina italiana!

Piadina sfogliata di Cesarina Silvana preparazione

La Piadina Sfogliata pesarese

Direttamente dalle Marche, uno street food fragrante e ricco di tradizione

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Articoli

Finocchi al pomodoro di Cesarina Anna

Finocchi a modo mio

Un piatto semplice da preparare, ma gustoso che è anche un ottimo modo per non scartare le foglie più dure dei finocchi

Pappa al pomodoro di Cesarina Sara

Tradizioni rustiche toscane: la Pappa al pomodoro

Solo tre ingredienti per un piatto sano e gustoso che piacerà a tutti

Giornata mondiale della terra, prato, nuvole e sole al tramonto

Giornata della Terra: un impegno globale

Un evento per diffondere una cultura fatta di piccoli gesti quotidiani per salvare il nostro pianeta

Canederlo alle ortiche in brodo

Canederli alle ortiche

Un delizioso piatto trentino antispreco, che trasforma il pane raffermo in saporiti e gustosi canederli

natura, sostenibilità, campo di grano, futuro

Sostenibilità: molteplici declinazioni per salvaguardare il pianeta

Dal turismo alla cucina, le nostre scelte quotidiane possono contribuire a un futuro più verde

Panzanella invernale di Cesarina Lara

La Panzanella invernale

Una reinterpretazione del famoso piatto toscano con ingredienti tipici dei mesi più freddi

polpettone al vapore su piatto

Il polpettone

Come salvare gli avanzi dei pasti natalizi senza rinunciare al gusto

45a Giornata mondiale alimentazione - locandina

45a Giornata mondiale dell'alimentazione

Festeggiamo questa giornata con una ricetta antispreco: la Cialledda

Cliente mette prodotti in cestino della spesa

Giornata Internazionale contro gli sprechi alimentari

Consigli antispreco e una ricetta “di riciclo”

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