Benvenuti nel Ricettario di Cesarine, dove potrete trovare autentiche ricette italiane e trucchi da usare in cucina. Andate alla scoperta di ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione e riportate in tavola i veri sapori della cucina italiana!

Arrosto di maiale al latte
Un grande classico della cucina casalinga dagli ingredienti semplici, facile da preparare e molto gustoso
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Sesta Giornata Internazionale contro lo Spreco Alimentare
In occasione di questa ricorrenza, scopri ricette gustose e consigli furbi per dare nuova vita al cibo

Bruschette antispreco con foglie di broccoli e cavolfiore
Trasforma le foglie scartate di broccoli e cavolfiore in un antipasto saporito e creativo

Tra tradizione e arte del recupero: gli gnudi
Piatto tipico della tradizione toscana, gli gnudi raccontano l’arte del recupero e l’amore per la cucina semplice

Polpette di pane
Dalla tradizione contadina alla cucina sostenibile: trasformiamo gli avanzi in un’esplosione di gusto.

Un tipico dolce vicentino dal nome… audace!
Direttamente dalla tradizione contadina, una ricetta antispreco a base di pane raffermo

Frittata di pane con gambi di broccoli
L’arte del riciclo in cucina per un piatto sfizioso e ricco di gusto

Finocchi a modo mio
Un piatto semplice da preparare, ma gustoso che è anche un ottimo modo per non scartare le foglie più dure dei finocchi

Tradizioni rustiche toscane: la Pappa al pomodoro
Solo tre ingredienti per un piatto sano e gustoso che piacerà a tutti

Giornata della Terra: un impegno globale
Un evento per diffondere una cultura fatta di piccoli gesti quotidiani per salvare il nostro pianeta

Canederli alle ortiche
Un delizioso piatto trentino antispreco, che trasforma il pane raffermo in saporiti e gustosi canederli

Sostenibilità: molteplici declinazioni per salvaguardare il pianeta
Dal turismo alla cucina, le nostre scelte quotidiane possono contribuire a un futuro più verde

La Panzanella invernale
Una reinterpretazione del famoso piatto toscano con ingredienti tipici dei mesi più freddi

45a Giornata mondiale dell'alimentazione
Festeggiamo questa giornata con una ricetta antispreco: la Cialledda

