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La cucina lombarda a pochi minuti dalla Madonnina

Città:Milano
Durata:2 ore, 30 min
Esperienza:Privata
Recensioni:5 ★ (3)
durationcorsi di cucina

Nicoletta ci accoglie nella sua abitazione a pochi minuti dal Duomo di Milano, caratterizzata da un arredamento particolare e molto accogliente, che rappresenta alla perfezione la personalità della nostra cesarina e del marito. Di origini mantovane, Nicoletta ha imparato a cucinare all’età di soli nove anni, apprendendo con entusiasmo ogni ricetta preparata con sapienza dalla madre e dalla nonna.

La sua ricetta di famiglia pubblicata nel libro Slow Food "La cucina di casa delle Cesarine" è I malfatti mantovani. Racconta:"Non posso non scegliere una ricetta mantovana che un tempo la mia famiglia preparava spesso e che attualmente non è facile trovare nei ristoranti a Mantova. E’ un piatto povero, abbastanza facile da preparare, che spero venga cucinato ancora in altre famiglie della zona, in quanto ricetta davvero tradizionale della zona."

Il regalo perfetto

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Cosa pensano gli ospiti delle CesarineRecensioni verificate dei nostri ospiti
5.0
3 recensioni
La giornata trascorsa con Rosanna è stata bellissima. Abbiamo imparato diverse ricette della tradizione e siamo stati accolti con simpatia e
Giornata bellissima
gennaio 2022
Rosa was so fun to cook with! She taught us so well and her food was amazing. I’d love to be taught by her again! Our pasta was made by our hands
Curtis and Mike
gennaio 2022
Had a wonderful time with Benedetta learning to make pasta and tiramisù, we will be able to do this at home now for sarebbe! Beautiful
Vicki & Michael
gennaio 2022
We had a great time cooking with Enza in her home. Enza made the experience so enjoyable and the dishes were easy to understand. The food was
Maggie & Dan
gennaio 2022
Test review 
Patrick
gennaio 2022