Corsi di cucina
Aperitivo bolognese: tigelle, salumi, formaggi e Prosecco
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Un caloroso benvenuto nella mia casa sui colli bolognesi, un’oasi di tranquillità dove ti guiderò in un’esperienza unica dedicata al tipico aperitivo bolognese.
Durante queste 3 ore insieme, prepareremo le tradizionali tigelle bolognesi, la piadina romagnola e il pesto modenese per poi gustarli insieme a formaggi, come il Parmigiano Reggiano e lo squacquerone, salumi come la mortadella, salse e confetture. Gusteremo tutto accompagnato da vini locali scelti con cura come il Prosecco o il Lambrusco. Prepareremo anche il tiramisù, che gusteremo a fine pasto insieme ad un buon caffè.
Ti aspetto per condividere tradizione e convivialità in un'atmosfera accogliente!
133,00 € per ospite
(66,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite66,50 € per bambino
Recensioni
5.0
73 recensioni
- My daughter and I had the most incredible experience in all of our travels! The cooking class with Roberta was like a fairytale. She welcomed us into her home to teach us how to make pasta, tiramisu, and gelato. She even shared other phenomenal dishes she made like her mortadella mouse and ragu! All the food was SPECTACULAR! Her passion for cooking is second to none. Roberta was very warm and personable and made this experience one that we will never forget!
- We had a wonderful experience with Roberta! She was incredibly attentive, making sure everyone felt supported and engaged throughout. The welcome food and drinks were a lovely touch and set a warm, inviting tone for the class. The dishes we prepared turned out fantastic—delicious, beautifully presented, and fun to make. It was a perfect blend of learning, hospitality, and enjoyment. Highly recommended!
- My husband and I had such an amazing time with Roberta. She was so wonderful to us and was such a fabulous teacher. All the food turned out delicious and whenever we return to Bologna we will definitely have to come back for another lesson!
- We had such a lovely time cooking with Roberta. From the moment we arrived, Roberta made us feel at home in her beautiful home, and was a gracious host. Her cooking skill and patience were fabulous and we were able to make two different kinds of pasta as well as a tiramisu. We would highly recommend this experience to anyone.
- We had an amazing time making pasta & tiramisu with Roberta. She has a gorgeous home & was very passionate about her love of italian cooking. We learned so much & hands down the best meal we ate in Bologna. We’ll be back!!
Al B. - maggio 2025
Grace - maggio 2025
Lisa Fabbri - maggio 2025
Hannah & Gilbert - maggio 2025
Alejandra - maggio 2025
133,00 € per ospite
(66,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Roberta
Cesarina dal 2023Città: Bologna Lingue: Italiano, Inglese, FranceseAmo la mia cucina in quanto spazio e luogo di lavoro. Adoro mettere le mani in pasta per creare sfoglie e frolle, una passione che trova la sua ispirazione nelle tradizioni culinarie della Toscana e dell'Emilia-Romagna. La mia cucina è un connubio di questi due mondi. Dalle classiche lasagne e tagliatelle alle autentiche pappa al pomodoro toscana, la mia tavola è un viaggio attraverso i sapori tradizionali di queste regioni. Non mancano mai il tiramisù e i biscotti di Prato, immancabili per concludere il pasto, magari accompagnati da un bicchiere di vino santo. La mia cucina è il riflesso del mio amore per la tradizione e della gioia nel condividere questi piaceri gastronomici con gli altri.
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