Corsi di cucina

Addio al Nubilato | Pasta Fresca e Tradizione con Toddina

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Francesca

Bologna

Durata 3h

Max 5 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Un Addio al Nubilato con gusto, mettiti alla prova e divertiti con i tuoi amici tra un sorso di vino e qualche chiacchera! Sarà presente un antipasto antipasto bolognese con salumi e formaggi del territorio e poi impareremo a scelta tra: Tortellini o Tagliatelle al ragù o Tortelloni alla ricotta (opzione vegetariana)

    Organizza un addio al nubilato indimenticabile a casa della Cesarina Toddina, facendo pasta fresca in compagnia e seguendo le autentiche tradizioni dell'Emilia Romagna! Questo evento è perfetto per te e i tuoi compagni che desiderano trascorrere una giornata speciale, imparando a preparare deliziosi piatti italiani in un'atmosfera rilassata e divertente.

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    124,00 € per ospite

    62,00 € per bambino

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    Francesca
    Cesarina dal 2023Città: Bologna    Lingue: Italiano e Inglese
    La tradizionalità è la cosa a cui sono più legata in assoluto, sono Bolognese, metà Sarda e matà Siciliana, le estati le ho sempre passate da piccola in queste due isole e ho avuto la grande fortuna di essere circondata di persone che cucinavano continuamente con cibi km0 e locali, con una cura e un amore che io a mia volta cerco di replicare nei miei piatti e con i miei ospiti. Allo stesso tempo amo creare sempre nuove ricette, scoprire nuovi ingredienti e specialità in giro per il mondo nei miei viaggi. Non a caso, se possibile, cerco sempre di partecipare a Cooking Class in qualsiasi posto vado per poter arricchirmi sempre di più, e replicare le ricette a casa.  La mia cucina total white è stata completamente disegnata da me, dopo anni di sacrifici e sogni ad occhi aperti sono riuscita a ristrutturare casa, volevo una cucina open space dove i miei ospiti potessero vedere ogni fase della preparazione. È strutturata a ferro di cavallo, con una cappa cilindrica, la cosa per me fondamentale era tanto piano su cui lavorare perché non basta mai. Un altro motivo per cui l’ho strutturata cosí, è perché il mio sogno sarebbe fare corsi di cucina in casa, poter insegnare, ma anche e sopratutto imparare io stessa dagli altri penso sia una delle cose che più mi rendono fiera, vorrei che la gente riuscisse a provare la soddisfazione, la sfida con se stessi e la voglia di confrontarsi e conoscersi che ho io, e sono sicura che tanta gente cerca questo tipo di esperienze.
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