Esperienza di pasta fresca con tiramisù

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Inizieremo preparando insieme la pasta fresca fatta in casa, partendo dall'impasto. Metteremo letteralmente le mani in pasta e, passo dopo passo, impareremo a preparare due tipi di pasta: una pasta semplice e una deliziosa pasta ripiena.

Lavoreremo la sfoglia, scopriremo i piccoli segreti per ottenere una pasta sottile e delicata e daremo forma alle nostre creazioni, proprio come si fa nella tradizione italiana. Dopo la pasta, ci aspetta un altro grande classico della cucina italiana: il tiramisù! Lo prepareremo insieme, seguendo la ricetta e scoprendo qualche piccolo trucco per ottenere un dolce cremoso e irresistibile. E naturalmente non mancheranno chiacchiere, risate e tanta allegria! Perché cucinare insieme non significa solo imparare nuove ricette, ma anche condividere tempo!