Corsi di cucina
Gnocchi al ragù e tiramisù
4.9
Olga
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Gnocchi
- Tiramisù
Ti accoglierò nel mio appartamento a Bologna, in zona pedecollinare, al quinto piano con una splendida vista sulla città, dove inizieremo l’esperienza con un piccolo aperitivo di benvenuto, in un’atmosfera autentica e rilassata.
Insieme prepareremo a mano morbidi gnocchi al ragù, ricchi e avvolgenti, nel pieno rispetto della tradizione italiana. Per chi lo desidera, sarà possibile realizzare anche una versione vegetariana del ragù, sempre ispirata ai sapori tipici bolognesi ma senza utilizzo di carne.
Concluderemo con un delizioso tiramisù.
Il tutto sarà accompagnato da un ottimo Pignoletto locale e termineremo con un buon caffè italiano, proprio come vuole la tradizione.
Un’esperienza conviviale, semplice ed elegante, per sentirsi davvero a casa, a Bologna.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 115,00 €
115,00 €
per ospite58,00 € per bambino
Recensioni
4.9
13 recensioni
- Che delizia è stata Olga; mi ha accolto in casa sua e mi ha mostrato le sue tecniche per preparare diversi tipi di pasta e sughi. Abbiamo condiviso qualche drink e una piacevole conversazione, per poi sederci e gustare insieme un pasto preparato da zero. Un'esperienza davvero adorabile che mi ha dato la competenza per godermi la preparazione della pasta fresca con la mia famiglia; le sue abilità saranno tramandate tra i miei cari e apprezzate da molti!
- Olga, cuoca eccezionale, ricette fantastiche, bravissima a spiegare, professionale educata e anche molto simpatica, un incontro da ripetere assolutamente!
- Olga è stata un'host fantastica per la nostra lezione di pasta fatta in casa. Ci ha fatto sentire molto benvenuti ed è stata molto paziente mentre cercavamo goffamente di seguire le sue istruzioni. Abbiamo riso, condiviso storie e poi ci siamo goduti i frutti del nostro lavoro! Un'esperienza davvero splendida. Grazie x
- Ho partecipato a una lezione condivisa ed è stata un'esperienza meravigliosa. Olga è stata davvero eccellente: molto chiara nelle spiegazioni, simpatica e capace di creare un ambiente molto piacevole e autentico.
- Olga è stata molto amichevole e scrupolosa. Abbiamo imparato molto in classe. Ci ha insegnato a fare le tagliatelle e il tiramisù da zero. Host meravigliosa.
Tradotto da Inglese•
Christian -
Paola -
Tradotto da Inglese•
Sarah -
Tradotto da Spagnolo•
Gabry -
Tradotto da Inglese•
Austin -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 115,00 €
115,00 € per ospite
Dove
Olga
Cesarina dal 2026Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa mia cucina parte sempre dalla pasta fatta a mano — quel gesto lento e preciso di tirare la sfoglia, scegliere il formato giusto, sentire l'impasto che prende vita tra le dita. I primi piatti della tradizione italiana sono il mio grande amore: li preparo con cura, accompagnandoli con sughi ricchi e profumati, costruiti su ingredienti semplici e tanto tempo. E non finisce mai senza un dolce: dai grandi classici alle mie versioni più leggere, perché un pasto senza qualcosa di dolce in fondo non è davvero completo.
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