Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Ravioli
Prepariamo insieme i ravioli che preferisci: dai classici ripieni di carne o selvaggina, alle varianti vegetariane, fino alle combinazioni più creative. Ti insegnerò diverse tecniche di chiusura, dalle più tradizionali alle più originali. Il tutto in un’atmosfera rilassata e conviviale, sorseggiando un buon prosecco mentre ci divertiamo in cucina. Un’occasione unica per mettere le mani in pasta, sperimentare nuovi sapori e gustare ravioli fatti a mano. E per concludere in modo originale… hai mai pensato ai ravioli anche come un delizioso piatto dolce? Ti stupiranno!
Ho organizzato una serata di show cooking con tutti i ragazzi dell'ufficio, era un po' timorosa sull'esito della serata, invece grazie alla cortese ospitalità di Silvia e suo marito abbiamo trascorso momenti di allegria e divertimento, imparando a cucinare assieme le sue ricette. E alla fine la cena era ottima! Devo dire che Silvia è un'ottima padrona di casa che ha saputo metterci da subito a nostro agio. Da ripetere assolutamente, anche in famiglia.
Lara Mantellini -
Ho festeggiato il mio compleanno che per me e la mia famiglia e' stata una nuova esperienza in home restaurant che si è rivelata davvero piacevolissima con cibo ottimo presentato con molta cura nei dettagli e le piacevoli attenzioni di Silvia e della sua famiglia che ci hanno accolti come se facessimo parte della loro famiglia.
Marinella -
Bellissima esperienza, arricchente sia dal punto di vista delle conoscenze culinarie acquisite che per gli allegri momenti passati con Silvia e la sua famiglia. L'accoglienza è stata eccezionale fin dai primi momenti ed è stato bello imparare a fare la pasta fresca a mano e poi sederci tutti assieme per gustare ciò che avevamo realizzato, tutto condito da buon cibo, vino e un allegra conversazione. Consiglio a tutti di farsi accompagnare in questo magico mondo della pasta fresca fatta a mano da Silvia, non ne rimarrete delusi!
Elisa -
Una splendida giornata assieme a Silvia e alla sua famiglia. Oltre all’esperienza di fare i tortellini, abbiamo pranzato tutti insieme e chiacchierato piacevolmente.
Bellissima esperienza! -
Giornata indimenticabile con Silvia e la sua famiglia. Abbiamo imparato a fare la sfoglia per tortelli e i biscotti, ma ciò che ha reso l’esperienza davvero unica è stata la possibilità di coinvolgere pienamente nostra figlia di 3 anni. Grazie alla pazienza e all’entusiasmo di Silvia e Bea, anche lei si è divertita tantissimo a partecipare! Dopo il pranzo si sentiva così a suo agio che non voleva più andar via. È stata un’esperienza speciale, non solo per l’attività ma anche per il clima di familiarità e la calda accoglienza di splendide persone che abbiamo incontrato. Assolutamente consigliato!
Cesarina dal 2018Città: Castel San Pietro Terme (BO) Lingue: Italiano e Inglese
"Sono nata praticamente in cucina, i fornelli sono per me quello che per molti è lo yoga... un modo per ritrovare la spiritualità. Adoro cucinare per gli altri, la convivialità a tavola è unica, il cibo mette a proprio agio tutti."