Esperienze gastronomiche

Milano in tavola tra sapori e racconti

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Maurizio

Milano

Durata 2h 30m

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Francese, Italiano

Degustazione con show cooking

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Mondeghilli
  • Risotto alla milanese con zafferano
  • Sbrisolona e crema pasticcera

In questa cooking class vi racconterò le storie dei piatti tradizionali di Milano e la particolarità delle differenze cucina lombarde.

Il menù proposto include i Mondeghilli, un antipasto tipico della storia milanese, il risotto alla milanese con zafferano, un piatto di riso giallo dall'inconfondibile aroma dello zafferano, e la sbrisolona con crema pasticcera, una torta lombarda che si sbriciola deliziosamente quando la si gusta. Vi aspetto per condividere insieme queste deliziose tradizioni culinarie.

Totale: 85,00 €

85,00 € per ospite

42,50 € per bambino

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Maurizio
Cesarina dal 2020Città: Milano    Lingue: Inglese, Francese, Italiano
"La facilità e la naturalezza con cui mia madre cucinava mi ha sempre affascinato e da lei ho imparato il piacere per il cibo. La tradizione gastronomica della mia famiglia è semplice e molto legata ai classici piatti lombardi, con alcune aggiunte di piatti che abbiamo incontrato e imparato a a apprezzare con gli amici e durante i nostri viaggi".
 
 La casa del nostro Cesarino Maurizio si trova vicino al centro di Milano, in una zona tranquilla ed elegante. L'appartamento è caratterizzato da una sala da pranzo ampia e accogliente e da una bellissima terrazza.
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