Ciao! Sono Renata.

wilmaCesarina dal 2016
Piatto forte: Ribollita
Parlo: Italiano, Inglese, Francese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

Siamo a pochi chilometri dal capoluogo toscano in un territorio ricco di storia e cultura. La casa colonica di Renata, la nostra Cesarina, è immersa tra i vigneti della Val di Sieve, nel borgo di Pontassieve, in uno dei più significativi esempi di bel paesaggio toscano.

Renata è Cesarina e contadina per passione: cucina piatti con ingredienti del suo podere, rigorosamente bio e con prodotti a km 0. Le sue ricette seguono la tradizione toscana, con contaminazioni vegetariane e vegane. “Mi farà piacere accompagnarvi nell'orto e guidarvi nelle degustazioni dei nostri prodotti, in particolare del nostro olio extra vergine.” 


Le mie specialità

- Crostini toscani e salumi tipici

- Ribollita

- Pollo alla cacciatore

- Cavolo nero

- Cantuccini

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