Cooking classes
Aperitif between Puglia and Lombardy
5.0
Small group aperitivo hands on cooking class with 5 recipes (appetizers), followed by the tasting of the recipes prepared during the class
Shared Experience
Your experience
- Seasonal vegetables with crispy parmesan cheese
- Fried peppers
- Bruschetta with tomato
- Zucchini rolls, crescenza chees and mint
- Rebecchini ( polenta with anchovies )
Imagine taking part in a cooking class that blends two rich and fascinating culinary traditions: the refined cuisine of Lombardy and the authentic flavors of Puglia. The experience begins with a warm welcome, during which you'll be introduced to the typical products of both regions, ready to tell their stories and traditions. I will guide you through the preparation of each appetizer, skillfully combining the flavors and culinary techniques of these two lands. It’s a unique opportunity to learn, have fun, and discover the gastronomic wonders of Puglia and Lombardy in a convivial and interactive atmosphere. At the end of the class, you’ll enjoy the fruits of your labor, savoring each dish prepared, all accompanied by a fine wine that enhances the flavors of this special experience.
€129.00 €102.00 per guest
(€51.00 per child)
€129.00 €102.00
per guest€51.00 per child
Reviews
5.0
119 reviews
- Ho regalato questa esperienza al mio fidanzato, che ha recentemente scoperto la sua passione per la cucina, e non avrei potuto scegliere un regalo migliore! La signora Sandra è stata semplicemente fantastica: gentile, paziente e sempre pronta a rispondere alle nostre domande durante le varie fasi delle preparazioni. Abbiamo imparato a fare le tagliatelle a mano, partendo dalla preparazione della pasta fresca, e un tiramisù delizioso, seguendo i suoi preziosi consigli. Sandra ci ha accolti con un piccolo aperitivo e ci ha persino fatto assaggiare il suo pane fatto in casa, che era eccezionale. Questo tocco in più ha reso l’esperienza ancora più speciale e autentica. Anche il mio fidanzato è stato entusiasta: si è divertito tantissimo a mettere le mani in pasta e ha apprezzato la cura e la passione che Sandra ha messo in ogni dettaglio. È stata una mattinata non solo istruttiva, ma anche piacevole e conviviale. Consiglio questo corso a chiunque voglia vivere un’esperienza culinaria autentica e imparare ricette tradizionali in un’atmosfera accogliente e rilassata. Grazie, Sandra, per aver reso questo regalo così speciale!
- We had an amazing cooking experience with Sandra who welcomed us warmly and shared her genuine Italian recipes for pasta and tiramisu. Sandra was the perfect hostess as she guided us through the skills in making these tasty dishes and shared her incredible knowledge. We genuinely enjoyed our class with Sandra and we would highly recommend her cooking experience!
- L'esperienza con Sandra è stata molto divertente e istruttiva. Ci ha insegnato a preparare le tagliatelle a mano e il tiramisù, fornendoci dei preziosi consigli. La serata si è conclusa con una cena in cui abbiamo potuto gustare le tagliatelle appena fatte. Ci siamo sentiti come a casa. Consiglio a tutti di partecipare a una lezione di cucina con Sandra. Laura e Stefano
- Esperienza da 5 stelle! Siamo stati accolti dal sorriso e dalla simpatia di Sandra che ci ha subito fatto sentire a nostro agio. Abbiamo preparato dall'inizio alla fine tagliatelle, ravioli ripieni e il tiramisù. Sandra ci ha guidato passo passo con pazienza e gentilezza! Ci ha sorpreso infine con un aperitivo da lei preparato e con assaggio del suo limoncello. Super consigliato! :)
- Sandra was the perfect hostess and cook. She created a welcoming professional atmosphere. She was efficient , yet created a warm environment. She was friendly and gave precise but not overwhelming directions. We all enjoyed the entire meal and brought us back to the feeling of being in my parents home. Thank you again. I highly recommend this experience with Sandra. Muy Bueno!
Claudia - January 2025
Damian and Melissa - December 2024
Laura - December 2024
Chiara - December 2024
Connie K - December 2024
€129.00 €102.00 per guest
(€51.00 per child)
€129.00
€102.00 per guest
Where
Sandra
Cesarina from 2022Location: Milan Languages: Italian and English"I'm an altamuran transferred to Milan. I delight in preparing everything from pasta to bread to biscuits, ranging in my recipes between meat dishes, fish, legumes and vegetables. I enjoy continually experimenting with new dishes and am curious about every kitchen in the world. I have been keeping my yeast for several years. I prefer raw materials to km 0, of growers of Lodi. I'm an empathetic and sunny person; I like to have people in the house and take care of them at the table. Passionate about interior design, I'm very attentive to the care of my home because I like that my guests have a visual pleasure in addition to the taste."
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