Cooking classes
Hands-on Pasta Lovers cooking class in Turin
5.0
Cooking lesson: learn how to cook Italian recipes with a local Cesarina
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Your experience
Hello, welcome to my home!
I am Benedetta and I have always loved traditional Piedmontese cuisine. We will start this cooking class in Turin with a welcome toast, accompanied by typical local products. During the class, you will learn how to make traditional egg pasta, but also how to add natural colors to the dough to unleash your creativity. We will use only fresh, quality ingredients to create ravioli, agnolotti del plin, and tajarin, typical of Piedmontese cuisine! This cooking class is the perfect opportunity to get your hands in the dough and learn techniques for making fresh pasta and discover the secrets of Turin cuisine. I look forward to welcoming you into my home and making you feel at home as we learn together!
Vegetarian
€145.00 per guest
(€72.50 per child)
€145.00
per guest€72.50 per child
Reviews
5.0
170 reviews
- È stata un’esperienza bellissima con Benedetta ché ci ha imparato come fare la pasta! Non abbiamo visto le ore passare, ci siamo divertiti! Abbiamo mangiato quello fatto dalle nostre mani con la sua famiglia gentilissima. Adesso non vediamo l’ora di fare la pasta di nuovo a casa nostra!
- Esperienza fantastica e molto oltre le aspettative: benedetta non solo ci ha insegnato con pazienza e professionalità alcune ricette della tradizione, ma ci ha accolti come fossimo due di famiglia, assieme alla madre e alla sua bambina di 8 anni. Una più meravigliosa dell'altra. Ci siamo sentiti a casa, è stato davvero molto bello.
- Splendida serata! La preparazione della splendida cena, l’ambiente familiare e la professionalità e abilità nel gestire gli ospiti di Benedetta.. E’ stato tutto perfetto e apprezzato dagli ospiti italiani e non! Strongly recommended for business and family events!!
- Esperienza da 110 e lode!! Con elevata professionalità e disponibilità, Benedetta si è dimostrata un'ottima insegnante! Partendo da zero su come fare i ravioli ed i plin, con pazienza mi ha spiegato tutto facendomi mettere fin da subito le "mani in pasta" letteralmente! Il tutto condito da uno splendido clima familiare, un pranzo da 5 stelle con prodotti locali ed intrattenimento di prim'ordine. Consigliatissimo!!
- Un’esperienza meravigliosa e autentica! Il corso è stato un perfetto mix di tradizione, passione e convivialità. La mamma, la figlia e la nipote creano un’atmosfera familiare e accogliente, facendo sentire tutti a casa. Le ricette sono spiegate con cura e trasmettono tutto l’amore per la cucina. È stato un vero piacere imparare da loro e condividere questo momento speciale. Consigliatissimo a chi vuole vivere un’esperienza culinaria genuina e indimenticabile!
Floriane and Martin - March 2025
Francesca - March 2025
Massimo - March 2025
Emanuele - March 2025
Noemi,Andrea, Giorgio e Alessia - February 2025
€145.00 per guest
(€72.50 per child)
€145.00 per guest
Where
Benedetta
Cesarina from 2018Location: Turin Languages: Italian, French, EnglishSeductive, regal and a little French. There is always something to do in Turin: from the “Mole” to Venaria, from chocolate treats to a special dinner at Benedetta's house. Our Cesarina nurtures a passion for the culinary art, having enjoyed good food from an early age with her traditional recipes of Piedmont, prepared with fresh produce from the local markets. Simplicity, a light touch and excellent ingredients are fundamental elements in her kitchen. She also loves combining tradition with a touch of originality and innovation, thanks also to her passion (and profession) for art and design.
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