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Benedetta

Cesarina from 2016

My speciality: Agnolotti del plin (homemade pasta)

I live in: Turin

Spoken languages: Italian, French, English

Good to know

I offer vegetarian alternatives

Hi from Benedetta!

Seductive, regal and a little French. There is always something to do in Turin: from the “Mole” to Venaria, from chocolate treats to a special dinner at Benedetta's house.Our Cesarina nurtures a passion for the culinary art, having enjoyed good food from an early age with her traditional recipes of Piedmont, prepared with fresh produce from the local markets. Simplicity, a light touch and excellent ingredients are fundamental elements in her kitchen. She also loves combining tradition with a touch of originality and innovation, thanks also to her passion (and profession) for art and design.

First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
My specialities
  •  'Vitello tonnato' (veal)
  •  Agnolotti del plin (homemade pasta)
  •  Boiled meat mixed
Experiences
Reviews
5.0
180 reviews
Tutto ottimo moltissimo voto 10 perché 5 è troppo poco ,accoglienza do 10 ,semplicità 10, familiarità 10,insegnamento 10, ho imparato a fare limpasto delle tagliatelle colorate naturalmente e in più le ho mangiate tutto molto ottimo gentilissime ci ritornerò sicuramente Voto 10 perché 5 è veramente troppo poco

Angelita  - January 2025

Il corso di cucina con le Cesarine è stato un regalo e io ho scelto quello di pasta fresca tradizionale e colorata con Benedetta. Oltre a essere stata una lezione pratica molto utile è stata una serata speciale grazie a lei, a sua mamma e alla sua bambina che mi hanno accolta fin da subito in un ambiente familiare! Complimenti, è stata una bella sorpresa migliore del previsto!

Tamara - January 2025

We had the most amazing experience with Bernadetta and her family. We felt so welcome, shared laughs, and the food was fantastic. Highly recommend this experience for anyone interesse in experiencing pasta autentica piemontese. Grazie mille mille Bernadetta e famiglia!

Bianca e Carlo - January 2025

La nostra esperienza con Benedetta nel mondo della Pasta fresca (ripiena e non) è stata meravigliosa. Benedetta è un'insegnante appassionata e una padrona di casa dolce e premurosa. Il tempo passato insieme è letteralmente volato deliziandoci con piatti sublimi e storie di vita incredibili. Consigliatissima

Marco e Rachele - December 2024

Esperienza davvero stupenda, ben oltre alle nostre aspettative. Ad accoglierci, oltre a Benedetta, c'erano anche la madre e la figlia e tutte e 3 ci hanno fatto sentire come fossimo a casa nostra fin dall'inizio. È stato davvero come essere in famiglia a cucinare tutti insieme e poi fare il pranzo della domenica. Benedetta è davvero bravissima nelle spiegazioni e sicuramente inizieremo a preparare la pasta fresca a casa, anche se probabilmente la cosa più bella e che ci rimarrà di più è stata la possibilità di conoscere Benedetta e la sua splendida famiglia. Esperienza davvero consigliata!

Raffaele e Elena - December 2024

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