Benedetta
Spoken languages: Italian, French, English
Cesarina Green
Cooking class: learn how to cook traditional & innovative Italian recipes from a local Cesarina
- Aperitif with local specialties
- Tiramisu
Hi everyone, I'm Benedetta, a Cesarina in Turin, and I'm ready to teach you the secrets of Tiramisu, the most beloved Italian dessert in the world.
At the beginning of the course, there will be a welcome aperitif for all participants. During the cooking class, I will show you how to prepare the classic version of Tiramisu with my family recipe. I will also teach you some summer variations, such as fruit Tiramisu with peaches and strawberries. We will use fresh, seasonal ingredients including mascarpone, coffee, and cocoa powder. I will also give you some tips to customize your Tiramisu. Come and visit me in my kitchen, I'm waiting for you!
€140.00 per guest
(€70.00 per child)
Total: €140.00
€70.00 per child
Reviews
- Benedetta and her family were incredibly welcoming during the whole experience. I have never made pasta before and she was amazing at the lessons that I am ready to make pasta on my own! She is very patient, and she is very knowledgeable with all the questions I asked during our class. I highly recommend her for anyone at any level!
- Ho scelto di vivere l’esperienza con la Cesarina Benedetta per il mio compleanno, e non avrei potuto fare scelta migliore. Benedetta mi ha accolto con un sorriso sincero e mi ha portato a scoprire il mercato di Porta Palazzo, raccontandomi curiosità, tradizioni e storie legate ai prodotti del territorio. Una volta a casa, insieme a sua madre, mi hanno aperto le porte della loro cucina e del loro cuore. Abbiamo preparato la pasta fresca fianco a fianco, chiacchierando come se ci conoscessimo da sempre. Mi sono sentita accolta, ascoltata e davvero “a casa”. È stato uno scambio autentico, ricco di calore umano, di racconti di vita e di piccoli gesti che fanno la differenza. Un’esperienza unica, vera e profondamente appagante, che porterò con me come uno dei ricordi più belli del mio compleanno.
- Wow wow wow, what a great experience, we all loved it. Benedetta is a great chef and an amazing hostess, we cannot wait to go back. Thanks for all. Alex
- We had an excellent experience with Benedetta learning how to make pasta and enjoying the other tasty food to accompany it. Hopefully we can recreate it. Thank you.
- Competenza, familiarità, accoglienza e tante storie divertenti da ogni parte del mondo. Questo è quello che troverete da Benedetta e la sua splendida famiglia. CONSIGLIATISSIMO
Tyler - January 2026
NATASCIA - January 2026
Alex Betolaza - December 2025
Steven and Lindsey - November 2025
Andrea C. - November 2025
€140.00 per guest
(€70.00 per child)
Total: €140.00
€140.00 per guest