Cooking classes

Gnocchi-making Class: Learn to Make Delicious Dumplings

5.0
Local food
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Benedetta

Turin (TO)

Duration 3h

Max 5 guests

Spoken languages:  Italian, French, English

Cesarina Green

Cooking class: learn how to cook traditional & innovative Italian recipes from a local Cesarina

Shared Experience
Your experience

    Hello everyone, I am Benedetta and I will be your Cesarina for the cooking class of gnocchi alla bava revisited according to the family recipe. Together we will prepare tasty and traditional gnocchi, but with a personal touch that will make them even more special. I will teach you all my family's secrets for perfect gnocchi and the slime sauce that will make them even tastier. And to end on a sweet note, we will taste our preparations with excellent Piedmontese wine.

    I look forward to a day of sharing and good food!

    Total: €140.00

    €140.00 
    per guest

    €70.00 per child

    Reviews
    5.0
    197 reviews
    Ho scelto di vivere l’esperienza con la Cesarina Benedetta per il mio compleanno, e non avrei potuto fare scelta migliore. Benedetta mi ha accolto con un sorriso sincero e mi ha portato a scoprire il mercato di Porta Palazzo, raccontandomi curiosità, tradizioni e storie legate ai prodotti del territorio. Una volta a casa, insieme a sua madre, mi hanno aperto le porte della loro cucina e del loro cuore. Abbiamo preparato la pasta fresca fianco a fianco, chiacchierando come se ci conoscessimo da sempre. Mi sono sentita accolta, ascoltata e davvero “a casa”. È stato uno scambio autentico, ricco di calore umano, di racconti di vita e di piccoli gesti che fanno la differenza. Un’esperienza unica, vera e profondamente appagante, che porterò con me come uno dei ricordi più belli del mio compleanno.

    NATASCIA  - January 2026

    Wow wow wow, what a great experience, we all loved it. Benedetta is a great chef and an amazing hostess, we cannot wait to go back. Thanks for all. Alex

    Alex Betolaza  - December 2025

    We had an excellent experience with Benedetta learning how to make pasta and enjoying the other tasty food to accompany it. Hopefully we can recreate it. Thank you.

    Steven and Lindsey - November 2025

    Competenza, familiarità, accoglienza e tante storie divertenti da ogni parte del mondo. Questo è quello che troverete da Benedetta e la sua splendida famiglia. CONSIGLIATISSIMO

    Andrea C. - November 2025

    Bellissima esperienza! Benedetta e la sua famiglia ci hanno fatto sentire coccolati ed abbiamo potuto metterci alla prova con la pasta fatta in casa! Ottime materie prime e bellissima atmosfera! Abbiamo passato una serata molto piacevole! Grazie Benedetta!

    Team Building con le mani in pasta! - November 2025

    Where
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    Benedetta
    Cesarina from 2018Location: Turin (TO)    Languages: Italian, French, English
    Seductive, regal, and a little French — that’s Turin. There’s always something to do here: from the Mole Antonelliana to the Reggia di Venaria, from chocolate treats to a special dinner... at my house. I’ve nurtured a passion for the culinary arts since I was little, growing up surrounded by good food and traditional Piedmontese recipes, always prepared with fresh produce from the local markets. Simplicity, a light touch, and excellent ingredients are the foundation of my cooking. I also love blending tradition with a touch of originality and innovation — a passion that comes naturally to me, thanks to my background in art and design, which is also my profession.
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