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Tortellini, tortelloni e balanzoni

Durata:120 min
Tiplogia:Privata
Recensioni:4.9 ★ (32)

Regalati in piacere di entrare nelle cucine virtuali delle Cesarine, per conoscere i segreti della Community di cuochi appassionati più grande d'Italia. Riscopri il piacere di cucinare attraverso un corso privato che ti permetterà di approfondire le tue conoscenze culinarie direttamente a casa tua. Le nostre Cesarine sono eccellenti cuoche che conoscono alla perfezione le regole della cucina più severa: quella di casa!

La pasta ripiena rappresenta il prodotto ultimo di una tradizione fortemente radicata in tutto il territorio dell'Emilia Romagna e portata avanti non solo dalle persone del posto, ma anche da vere e proprie associazioni/scuole dedicate. Questa lezione si terrà con una Cesarina sfoglina (esperta nella realizzazione della sfoglia), che ti avvicinerà ai tre tipi principali si sfoglia ripiena: i più famosi tortellini, i tortelloni e i meno noti balanzoni.

Questa lezione ti permetterà di apprendere le basi della sfoglia emiliana e di elevarle alla sua massima espressione, permettendoti così di giocare e sperimentare con la pasta ogni volta che vorrai.

Cosa pensano gli ospiti delle CesarineRecensioni verificate dei nostri ospiti
5.00
561 recensioni
5 stelle
523
4 stelle
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3 stelle
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2 stelle
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1 stella
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Sailee_L - feb 2020
A bella experience
It was an amazing experience. The personal touch of the host Elinda and her technique was really good. She was very particular about everything
caren015 - feb 2020
Ottima cucina italiana in piacevole compagnia
Partita come un´idea regalo, si é rivelata per me e per mio marito un´esperienza davvero particolare e, come per tutti gli amanti della buona
politicsandfootball - feb 2020
Best cooking class we've ever taken
This was the best cooking class I have ever attended. We try to take a cooking class on every vacation, and we've had some very good ones, but
863kels - feb 2020
So Much Fun!
My husband and I can honestly say that this was one of our favorite cooking class experiences! We really enjoyed having Oriana as our pasta
Marissa - feb 2020
We had an absolutely fantastic experienced with our Cesarina Barbara! My friend that went with me is really shy, but she helped him to really get