Corsi di cucina
La Sicilia in tavola: busiate, gnocchi e dolci
4.8
Rosa Maria & Simona
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Busiate
- Gnocchi di patate
- Rotolo di ricotta
Io e Simona, mamme e figli di origine palermitana, ti accompagneremo in un viaggio alla scoperta della pasta fresca, guidandoti nella preparazione delle busiate, una tipica pasta siciliana che potrai impreziosire con il classico sugo alla Norma o con saporite verdure di stagione. Poi passeremo agli gnocchi di patate, morbidi e irresistibili, da gustare con una deliziosa salsa di pomodoro o una cremosa fonduta di gorgonzola. E per concludere in dolcezza, realizzeremo insieme il rotolo di ricotta: un soffice pan di Spagna avvolto in una vellutata crema di ricotta e arricchito da golose gocce di cioccolato fondente. Un’esperienza di gusto e tradizione da non perdere!
100,00 € per ospite
(50,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 100,00 €
100,00 €
per ospite50,00 € per bambino
Recensioni
4.8
12 recensioni
- Dopo un’esperienza magica a Modena, questa volta ho prenotato qui con le amiche. Tra le varie proposte abbiamo scelto i cavatelli con pesto di basilico e non ci siamo pentite! L’esperienza è stata divertente e interessante, grazie anche a Simona, la Cesarina che ci ha ospitato assieme alla sua famiglia e guidato passo dopo passo con indicazioni sempre chiare, creando un’atmosfera piacevole e accogliente. La cena è stata accompagnata da del buon vino. Nonostante il prezzo ne vale assolutamente la pena!
- RosaMaria & Simona sono state molto ospitali,mi hanno messo a mio agio con la loro cucina ,dove mi hanno fatto preparare sotto il loro attento appoggio......10 e lode
- Avrei tante cose da scrivere,ma voglio dire la più importante Simona è molto attenta nei particolari ,piccole cose che in cucina sono molto importanti.Se devo darle un voto 10 e lode.. ..
- We truly enjoyed our experience with you. Thank you! It was a delightful and unique stay in an Italian home. You were incredibly welcoming, and the time flew by. Thank you once again!
- We had a great experience with Rosa Maria and Simona I cooking class. We had wanted a classic Milanese meal. We made Osso Bucco, rosotto and tiramisu at Rosa’ charming home. It Rosa was very organized and gave clear instructions. We definitely feel we can make it at home. Most importantly it was delicious. We would definitely recommend the class.
Valentina - gennaio 2026
Maria Teresa - gennaio 2026
Maria Teresa - gennaio 2026
Nourah - dicembre 2025
S. Ansel - novembre 2025
100,00 € per ospite
(50,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 100,00 €
100,00 € per ospite
Dove
Rosa Maria & Simona
Cesarina dal 2024Città: Milano (MI) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseSono Cesarina a Palermo dal 2018, poiché i miei figli abitano a Milano ho deciso di aprire la mia casa anche qui con mia figlia Simona. Io e Simona abbiamo in comune la passione per la cucina e cucineremo insieme piatti tipici della nostra regione di provenienza, la Sicilia, come le busiate e i cavatelli, ma anche della cucina lombarda come tortelli di zucca e tagliatelle conditi con prodotti di stagione. Realizzeremo anche dolci sia siciliani a base di ricotta come cannoli e cassata, ma anche una versione originale di tiramisù tramandataci da un nostro amico chef di Treviso (città di origine di questa ricetta).
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