Corsi di cucina

La Sicilia in tavola: busiate, gnocchi e dolci

4.8
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Rosa Maria & Simona

Milano (MI)
Durata 3h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Io e Simona, mamme e figli di origine palermitana, ti accompagneremo in un viaggio alla scoperta della pasta fresca, guidandoti nella preparazione delle busiate, una tipica pasta siciliana che potrai impreziosire con il classico sugo alla Norma o con saporite verdure di stagione. Poi passeremo agli gnocchi di patate, morbidi e irresistibili, da gustare con una deliziosa salsa di pomodoro o una cremosa fonduta di gorgonzola. E per concludere in dolcezza, realizzeremo insieme il rotolo di ricotta: un soffice pan di Spagna avvolto in una vellutata crema di ricotta e arricchito da golose gocce di cioccolato fondente. Un’esperienza di gusto e tradizione da non perdere!

    Totale: 100,00 €

    100,00 € 
    per ospite

    50,00 € per bambino

    Recensioni
    4.8
    16 recensioni
    È stata un'esperienza fantastica! Gli ospiti erano calorosi e accoglienti, la lezione era facile da seguire e il cibo era incredibilmente delizioso. È stato adattato alle preferenze individuali del mio gruppo e ci siamo divertiti moltissimo. Sicuramente rifarei una lezione con loro e li consiglierei vivamente a chiunque! Inoltre, molto vicino al Duomo.

    Tradotto da Inglese

    Sara - febbraio 2026

    Perfetto! Simona e suo marito sono stati molto gentili. Abbiamo fatto della deliziosa pasta fresca. Grazie!

    Tradotto da Inglese

    Cassandre Aristote - febbraio 2026

    Abbiamo trascorso una serata indimenticabile a casa di Simona con la famiglia e alcuni altri ospiti. L'atmosfera era fantastica e la cucina una vera delizia. Simona è un'ospite molto cordiale, che condivide con passione il suo modo siciliano di fare la pasta e abbiamo preparato il tiramisù più buono di sempre!

    Tradotto da Inglese

    Anton Peeters - febbraio 2026

    Rosa Maria e Sally sono state davvero divertenti! È riuscita a far sembrare le ricette facili da realizzare una volta tornati a casa. Ottima conversazione, insegnante molto brava e ci ha aiutato a imparare più italiano! Se desiderate un'esperienza intima, senza stress e autentica, questa fa per voi!

    Tradotto da Inglese

    Haley P - febbraio 2026

    Dopo un’esperienza magica a Modena, questa volta ho prenotato qui con le amiche. Tra le varie proposte abbiamo scelto i cavatelli con pesto di basilico e non ci siamo pentite! L’esperienza è stata divertente e interessante, grazie anche a Simona, la Cesarina che ci ha ospitato assieme alla sua famiglia e guidato passo dopo passo con indicazioni sempre chiare, creando un’atmosfera piacevole e accogliente. La cena è stata accompagnata da del buon vino. Nonostante il prezzo ne vale assolutamente la pena!

    Valentina  - gennaio 2026

    Dove
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    Rosa Maria & Simona
    Cesarina dal 2024Città: Milano (MI)    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
    Sono Cesarina a Palermo dal 2018, poiché i miei figli abitano a Milano ho deciso di aprire la mia casa anche qui con mia figlia Simona. Io e Simona abbiamo in comune la passione per la cucina e cucineremo insieme piatti tipici della nostra regione di provenienza, la Sicilia, come le busiate e i cavatelli, ma anche della cucina lombarda come tortelli di zucca e tagliatelle conditi con prodotti di stagione. Realizzeremo anche dolci sia siciliani a base di ricotta come cannoli e cassata, ma anche una versione originale di tiramisù tramandataci da un nostro amico chef di Treviso (città di origine di questa ricetta).
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