Corsi di cucina
Aperitivo bolognese: tigelle, salumi, formaggi e Prosecco
5.0
Roberta
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Tigelle
- Piadina
- Tiramisù
Un caloroso benvenuto nella mia casa sui colli bolognesi, un’oasi di tranquillità dove ti guiderò in un’esperienza unica dedicata al tipico aperitivo bolognese.
Durante queste 3 ore insieme, prepareremo le tradizionali tigelle bolognesi, la piadina romagnola e il pesto modenese per poi gustarli insieme a formaggi, come il Parmigiano Reggiano e lo squacquerone, salumi come la mortadella, salse e confetture. Gusteremo tutto accompagnato da vini locali scelti con cura come il Prosecco o il Lambrusco. Prepareremo anche il tiramisù, che gusteremo a fine pasto insieme ad un buon caffè.
Ti aspetto per condividere tradizione e convivialità in un'atmosfera accogliente!
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
121 recensioni
- È stata un’esperienza bellissima. Ho apprezzato tantissimo la tua gentilezza, la disponibilità, l’apertura e la convivialità con cui mi hai accolta. Si percepisce tutta la tua professionalità e la cura che metti anche nei dettagli, ed è qualcosa di raro. Sono stata davvero benissimo, ho riso tanto e mi sono sentita completamente a mio agio… al punto che lo rifarei subito! Grazie ancora di tutto, davvero. Spero di rivederti presto e di avere un’altra occasione per condividere un momento così piacevole insieme. Un caro saluto 🌷 Olga
- Grazie mille per la meravigliosa lezione di preparazione della pasta nella vostra bellissima casa. Richard ed io abbiamo partecipato il 19 marzo. Ora che siamo tornati dai nostri viaggi, vorremmo chiedere informazioni sulle ricette che ci avete offerto. Apprezzeremmo qualsiasi cosa possiate inviarci, compresi la pasta, il ripieno per i ravioli, la salsa di pomodoro, l'antipasto, ecc. e qualsiasi altra cosa! Era tutto così delizioso che vorremmo provare a farlo a casa. Grazie ancora per aver reso la nostra vacanza molto speciale!
- Lo chef Roberta è una cuoca molto esperta e ci siamo divertiti molto a casa sua e durante la lezione di cucina. Consiglio vivamente lo chef Roberta per un'autentica esperienza culinaria italiana!!
- Tre ore che sono volate, con la sapiente guida e simpatia di Roberta. Un’esperienza perfetta da condividere con ospiti in visita e amici.
- Roberta è davvero una Cesarina speciale. È una persona super accogliente e gentile. Ho preparato con lei le tagliatelle, i tortelloni e il tiramisù, tutto ottimo e abbondante! Abbiamo chiacchierato tanto, ha risposto a tutti i miei dubbi, mi ha guidata nel tirare la sfoglia e mi ha dato dei consigli culinari preziosi. Super consigliata!
Olga - aprile 2026
Tradotto da Inglese•
Dave - aprile 2026
Tradotto da Inglese•
Chef Roberta - aprile 2026
Mario - febbraio 2026
Cesarina Top - gennaio 2026
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Roberta
Cesarina dal 2023Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseAmo la mia cucina in quanto spazio e luogo di lavoro. Adoro mettere le mani in pasta per creare sfoglie e frolle, una passione che trova la sua ispirazione nelle tradizioni culinarie della Toscana e dell'Emilia-Romagna. La mia cucina è un connubio di questi due mondi. Dalle classiche lasagne e tagliatelle alle autentiche pappa al pomodoro toscana, la mia tavola è un viaggio attraverso i sapori tradizionali di queste regioni. Non mancano mai il tiramisù e i biscotti di Prato, immancabili per concludere il pasto, magari accompagnati da un bicchiere di vino santo. La mia cucina è il riflesso del mio amore per la tradizione e della gioia nel condividere questi piaceri gastronomici con gli altri.
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