Corsi di cucina
Aperitivo bolognese: tigelle, salumi, formaggi e Prosecco
5.0
Roberta
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Tigelle
- Piadina
- Tiramisù
Un caloroso benvenuto nella mia casa sui colli bolognesi, un’oasi di tranquillità dove ti guiderò in un’esperienza unica dedicata al tipico aperitivo bolognese.
Durante queste 3 ore insieme, prepareremo le tradizionali tigelle bolognesi, la piadina romagnola e il pesto modenese per poi gustarli insieme a formaggi, come il Parmigiano Reggiano e lo squacquerone, salumi come la mortadella, salse e confetture. Gusteremo tutto accompagnato da vini locali scelti con cura come il Prosecco o il Lambrusco. Prepareremo anche il tiramisù, che gusteremo a fine pasto insieme ad un buon caffè.
Ti aspetto per condividere tradizione e convivialità in un'atmosfera accogliente!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
127 recensioni
- La nostra famiglia ha partecipato a una lezione con Roberta, che è stata super amichevole con noi. Ha creato un ambiente accogliente e ci ha insegnato a fare i ravioli, il tiramisù e altro ancora. È molto preparata ed è stata molto paziente. Ci ha offerto degli antipasti tipici di Bologna, arricchendo il nostro palato. Per cena abbiamo mangiato i due tipi di pasta che avevamo imparato a fare, accompagnati da un vino che è piaciuto moltissimo al mio sedicenne, e per dessert abbiamo mangiato il tiramisù che avevamo preparato. Tutto è stato fatto da zero. Raccomandiamo sicuramente questa esperienza e Roberta è stata una padrona di casa adorabile.
- Robbie è stata una splendida ospite. Gentile e generosa di spirito, ha condiviso la sua gioia di cucinare con me e i miei due figli. Il cibo e l'esperienza sono stati meravigliosi!
- Abbiamo passato dei momenti meravigliosi con Roberta. È stato uno dei momenti più belli del nostro viaggio in Italia. La sua casa era bellissima. Abbiamo imparato molto e abbiamo mangiato un pasto delizioso. Consiglio vivamente l'esperienza. Grazie!!
- La nostra esperienza con Roberta è stata migliore di quanto potessi immaginare! Ha una cucina stupenda e una grande attenzione ai dettagli. Io e mio figlio abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa e la consiglio vivamente! È stata gentile e divertente, e il suo inglese era ottimo. Faremo sicuramente un'altra lezione con lei la prossima volta che visiteremo Bologna!
- Che esperienza fantastica! Questa lezione ha superato di gran lunga le mie aspettative. Roberta è stata assolutamente ECCELLENTE. Così accogliente, calorosa, paziente, premurosa e semplicemente molto divertente. Ci siamo divertiti TANTO. E ha reso la preparazione della pasta così facile da capire. Roberta ha fatto molto di più di quanto indicato nel programma. Oltre alle 3 paste e al tiramisù che abbiamo preparato, Roberta aveva fatto il suo gelato artigianale quella mattina e lo ha condiviso con noi, incluso un delizioso topping alla ciliegia nera fatto in casa. Aveva anche del ragù avanzato in frigorifero che ci ha fatto assaggiare. Un'esperienza così bella in una cucina domestica così splendida. Ci si sentiva veramente come se si fosse in famiglia nella cucina della nonna. La consiglio vivamente a chiunque visiti Bologna e ami la pasta. Con mia sorpresa, non sembrava affatto un'attività turistica. Sembrava molto autentica. Grazie ancora Roberta per questa fantastica esperienza.
Tradotto da Inglese•
alexa -
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Krista -
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Laura N -
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Katlyn Cooper -
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Jeff -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Roberta
Cesarina dal 2023Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseAmo la mia cucina in quanto spazio e luogo di lavoro. Adoro mettere le mani in pasta per creare sfoglie e frolle, una passione che trova la sua ispirazione nelle tradizioni culinarie della Toscana e dell'Emilia-Romagna. La mia cucina è un connubio di questi due mondi. Dalle classiche lasagne e tagliatelle alle autentiche pappa al pomodoro toscana, la mia tavola è un viaggio attraverso i sapori tradizionali di queste regioni. Non mancano mai il tiramisù e i biscotti di Prato, immancabili per concludere il pasto, magari accompagnati da un bicchiere di vino santo. La mia cucina è il riflesso del mio amore per la tradizione e della gioia nel condividere questi piaceri gastronomici con gli altri.
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