Pranzi e cene

Cibo, accoglienza familiare e condivisione

5.0
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Dusica

Firenze

Durata 2h 30m

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Menù Speciale: antipasto, primo di pasta fresca, secondo con contorno e dolce. Durante il pranzo o la cena ci sarà una dimostrazione pratica su uno dei piatti del menù, per scoprirne tutti i segreti

Il tuo menu
  • Pere e pecorino con noci e aceto balsamico di Modena
  • Crespelle alla fiorentina
  • Fricassea di pollo
  • Torta di mele con uvetta e noci

La nostra casa nel centro di Firenze, a due passi dal Duomo e la Sinagoga, Vi accoglierà con la sua particolarità: spazi curati che noi stessi abbiamo realizzato.

La cucina è un insieme di utensili e ricordi curiosi che evocano le memorie della cucina della nonna. Qui prepareremo le ricette che andremo a gustare insieme, intorno al tavolo tondo dell'800 nel nostro soggiorno, con un'elegante mise en place.

Il prosecco è ciò che farà da ouverture, la musica accompagnerà la cena che, fra un brindisi e altro, si svolgerà con toni di un'amicizia nascente. Spesso, dopo la cena, resta il reciproco desiderio di un nuovo incontro.

Siete i benvenuti.

Recensioni
5.0
3 recensioni
We had a wonderful experience with our host and her husband. We learned a lot and hope to try these recipes when we return home.
Barbara Webb  - luglio 2023
My husband and I had an experience we are unlikely to forget with our host and her husband. We enjoyed wine while making ravioli and another pasta. Our host was fantastic and we would change the experience for anything!
Stephen Keller - luglio 2023
Dusica was truly a joy to meet and learn from. Her and her husband treated us to a magnificent meal and entertaining conversation. We ended up staying after dinner for a couple hours to just chat and enjoy their company. The place was right in the heart of Florence, making the experience even more surreal. I heavily recommend this class to those in search for a friendly, memorable, Italian-based experience.
Zach D - giugno 2023

85,00 € per ospite

42,50 € per bambino

Dove
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Dusica
Cesarina dal 2018Città: Firenze    Lingue: Italiano e Inglese
Dusica ci da il benvenuto nel centro di Firenze, a pochi passi dalla meravigliosa cattedrale di Santa Maria del Fiore e dai più importanti  monumenti della città rinascimentale. La nostra Cesarina non è fiorentina di nascita, «ma di costumi». Vive nel capoluogo toscano ormai da diversi anni, e pian piano ha finito per innamorarsene, imparando a conoscerne gli usi e la cultura.

In particolare, Dusica ama la cucina e per passione ha deciso di interpretare i piatti della tradizione regionale. Una tradizione fatta di ricette semplici e saporite che affondano le radici nella storia di questo splendido territorio.
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