Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Fettuccine Alfredo
Pasta cacio e pepe
Tiramisu
Ciao dal Cesarino Marco e da Michela, sua moglie! Per voi, carissimi ospiti, abbiamo organizzato una bellissima cooking class sulla pasta fresca. Scoprirete tutti i segreti per fare la pasta fatta in casa: quale farina usare, quali uova scegliere e come tirare la sfoglia. Imparerete la ricetta per poterla ripetere a casa. Si mangerà alla romana: pasta alla Gricia, tonnarelli cacio e pepe e la famosissima Pasta Alfredo, facile da cucinare. Non mancheranno ottimi vini dei Castelli Romani, bianchi e rossi, e per dessert il celebre Tiramisù (lo prepareremo insieme). La nostra casa sarà per una sera la vostra casa e ci sentiremo una sola famiglia. Vi aspettiamo con tanta gioia!
It was a wonderful evening with Marco en his wife Michela. I had a delicious meal with my sister. We enjoyed the cooking skills of Marco and the hospitality from Marco and his wife.
I highly recommend this place to have a nice evening with perfect food and look forward to eat a casa di Marco e Michela again!
Karin van der Vuurst - dicembre 2023
I was given a dinner experience with Marco as a surprise for my 30th birthday. Marco & Graziella were excellent hosts and welcomed us with a beer at the door and invited us into their beautiful home. We had a wonderful five course dinner on their balcony with a view over the mountains. The food was well cooked and made with local ingredients that Marco had picked out! Marco also showed us step by step how to cook the perfect carbonara, needless to say it was the best carbonara that we've ever eaten!
Marco also gave us a lot of recommendations of places to visit in Rome (testaccio market had the best pizza we've ever eaten!).
If you want a genuine dinner at home experience, Marco is your guy!
Cesarina dal 2023Città: Roma Lingue: Italiano e Inglese
"Mi piace proporre piatti tradizionali della cucina romana e napoletana (avere la moglie napoletana è un privilegio) utilizzando prodotti Dop del territorio: dall'antipasto al dolce, con un occhio di riguardo per i primi e i secondi."