Corsi di cucina

Sapori d’Amalfi: cucina, tradizione e vista mozzafiato

5.0
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Giacomo

Praiano

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Vivi un’esperienza culinaria unica in una location da sogno, immersa nella bellezza mozzafiato della Costiera Amalfitana. Con il mare all’orizzonte e il profumo degli agrumi nell’aria, ti guideremo alla scoperta dei sapori autentici della tradizione locale, utilizzando ingredienti freschi, appena raccolti o provenienti da piccole produzioni agricole del territorio.

    Insieme metteremo le mani in pasta per creare autentiche specialità della tradizione: Pasta fresca senza uova – Orecchiette e cavatelli con impasto di acqua e farina. Pasta all’uovo ripiena – Ravioli e tortelli con ripieni gustosi. Tiramisù – Il classico dolce della tradizione. Un'esperienza indimenticabile, dove il gusto e la bellezza si fondono per regalarti un momento magico da portare con te. Ti aspettiamo!

    Totale: 194,00 €

    194,00 € 
    per ospite

    97,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    4 recensioni
    Francesco was excellent. He patiently took our group of 6 through how to make cappeletti, ravioli, and tiramisu from scratch. He was very friendly and fun to work with. The venue was an outdoor setting overlooking the Mediterranean on the Amalfi coast. Excellent experience that I would recommend to anyone.

    AMattu - settembre 2023

    This experience was a delight from start to finish! Francesco met us, and we walked together, getting to know each other and the plants/wildlife in season along the way. We joined another pair for the class and met Giacomo on the rooftop of a stunning hotel with a gorgeous Amalfi coast view. Giacomo gave a thorough explanation of the local ingredients and cooking processes and let us get hands on! We made ricotta-stuffed ravioli, cavatelli with arugula pesto, and tiramisu. All enjoyed with white wine and other treats (coffee welcome, cheese appetizer, fruit liquor digestive). We rolled out of there with smiles on our faces from an incredible experience with talented chefs, more than enough food, and knowledge/inspiration to learn/cook more! Grazie mille to Giacomo and Francesco!

    Ben and Emery  - agosto 2023

    We had a very hands on authentic experience. We would recommend to any one who wants a true cultural experience with the most beautiful view.

    Michelle & Donnie - agosto 2023

    Thank you so much Giacomo & Francesco you both were amazing and I had an incredible day. Cannot wait to try the recipes at home. Highly recommend to everyone

    Nancy Cicerone  - luglio 2023

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    Giacomo
    Cesarina dal 2023Città: Praiano    Lingue: Italiano e Inglese
    Una cucina fatta di ingredienti freschi appena raccolti o provenienti da piccola produzione agricola locale. Piatti semplici di ispirazione contadina e rurale dell'origine del territorio della costa d'Amalfi.
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