Corsi di cucina

Sua Maestà il Tortellino: masterclass di cucina tradizionale

5.0
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Rosa

Bologna (BO)
Durata 3h
Max 4 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    I tortellini sono il piatto perfetto per riscoprire il calore della tradizione e il piacere della cucina fatta in casa. Prepararli con le proprie mani significa trasformare ogni ingrediente in un'esperienza autentica, dal brodo ricco e profumato alla sfoglia sottile ed elastica, fino al ripieno saporito che racchiude tutto il gusto della tradizione. Ti guiderò passo dopo passo nella preparazione dei tortellini fatti in casa, per portare in tavola un piatto genuino e ricco di sapore. Insieme realizzeremo il brodo, la pasta, il ripieno e daremo forma ai tortellini, pronti per essere gustati in compagnia.

    Totale: 102,00 €

    102,00 € 
    per ospite

    51,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    45 recensioni
    Esperienza molto positiva e poi la padrona di casa la Sig.ra Rosa è una persona davvero gentile premurosa e molto competente, consiglio a tutti questa esperienza.

    Rosa R. - febbraio 2026

    Abbiamo avuto un'esperienza culinaria incredibile a casa di Rosa. Oltre a imparare a cucinare come la gente del posto, ci ha raccontato anche alcuni prodotti italiani. Consiglio vivamente di andare a trovarla. Vi immergerete davvero nell'atmosfera tipica di Bologna e conoscerete una persona incredibilmente gentile.

    Tradotto da Inglese

    Daniel - febbraio 2026

    Esperienza unica che porteremo nel cuore grazie all’’espertissima Cesarina Rosa. Rosa è un vulcano di energia che oltre ad insegnarci come fare tortellini e tagliatelle, ci ha coccolato come figli con un ottimo aperitivo bolognese, buon vino e dolci di Carnevale. Rosa è una maestra dell’accoglienza ed espertissima della cucina bolognese e italiana. Ora siamo pieni di consigli, ricette e un ricordo bellissimo di una domenica in famiglia. Grazie mille Rosa!

    Giulia - febbraio 2026

    Esperienza bellissima!! Ho passato un pomeriggio stupendo con Rosa, che, con la sua dolcezza, mi ha insegnato tanti segreti della cucina bolognese: sfoglia, ripieno, brodo, chiusura dei tortellini e tanto altro… Super consigliato!

    Caterina - febbraio 2026

    Era da tempo che cercavamo qualche corso di cucina da fare con le Cesarine e abbiamo trovato questo sui tortellini con Rosa. Rosa è gentilissima, simpaticissima e preparatissima. Abbiamo fatto insieme degli ottimi tortellini e mangiato in compagnia. È stata una esperienza bellissima!

    Barbara - gennaio 2026

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    Rosa
    Cesarina dal 2018Città: Bologna (BO)    Lingue: Italiano e Inglese
    Vivo alle porte di Bologna, immersa nel verde, insieme ai miei due gatti Tony e Gino, che con la loro simpatia rendono la casa sempre piena di vita. Sono avvocato di professione, ma da sempre amo anche la cucina e le tradizioni bolognesi, che fanno parte della mia vita. Nel tempo libero mi piace preparare i grandi classici della nostra cucina, aggiungendo ogni tanto un tocco personale, e condividere questi momenti con amici e ospiti in un’atmosfera autentica e conviviale.
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