Gift Card Cesarine: regala un'esperienza culinaria autentica

Cosa può scegliere: corsi di cucina, cene e degustazioni

Non un buono generico: ogni esperienza è a casa di una Cesarina, tra la sua cucina e le sue ricette di famiglia. Oltre 2.500 tra cui scegliere, in più di 400 città.

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Bologna 173 esperienze

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5.0 (50)

Corsi di cucina

Spoja lorda, cappelletti e tiramisù Ospitato da Olga

Bologna

153 € per ospite

Esperienza condivisa

Tra le più amate

5.0 (56)

Corsi di cucina

Tortelloni, Tagliatelle & TiramisùOspitato da Olga

Bologna

125 € per ospite

Esperienza condivisa

Piatto locale

5 (24)

Corsi di cucina

Un viaggio alla scoperta dei Tortelloni burro e salviaOspitato da Luca

Bologna

123 € per ospite

Esperienza condivisa

5.0 (56)

Esperienze gastronomiche

Bologna a morsiOspitato da Maurizio

Bologna

102 € per ospite

Esperienza condivisa

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Recensioni di chi è già stato a tavola con una Cesarina

Chi riceve la Gift Card sceglie tra queste esperienze: ecco come le raccontano gli ospiti che le hanno già provate.

• Abbiamo vissuto un’esperienza fantastica al corso di cucina di Liliana! Gli ingredienti erano freschissimi e Liliana ha messo tanto amore e cura in ogni dettaglio. Era tutto preparato e presentato magnificamente, e ha spiegato ogni passaggio in modo davvero piacevole e coinvolgente. Il cibo era assolutamente delizioso! È stata un’esperienza meravigliosa e consigliamo vivamente questo corso di cucina a tutti! Grazie per questa esperienza speciale, Liliana!

  Anja Krieger

• Olga è una persona molto interessante e piena di esperienza, sa personalizzare e riadattare il corso in base alle esigenze delle persone che ha davanti. Mi è sembrata una infarinatura molto completa, dagli strumenti/ingredienti al modo per preparare la sfoglia, usare il mattarello e infine ottenere i tipi di pasta desiderati. Poi ha portato del ragù eccezionale per condire le nostre tagliatelle!

  Licia

• La nostra lezione di cucina si è svolta a casa di Alessandra, situata in alto su una montagna, con vista sul Vesuvio. Era una lezione serale e le luci della città, più in basso, scintillavano mentre ammiravamo l’altezza e la maestosità del vulcano. Quella vista spettacolare ha dato inizio a un’esperienza splendida che rimarrà per sempre nei nostri cuori. La cucina di Alessandra era un’opera d’arte compatta e attrezzata in modo professionale. In seguito abbiamo scoperto che il marito di Alessandra era il progettista e l’artefice di questo capolavoro. Gli elettrodomestici e le attrezzature della cucina erano di alta gamma e di livello professionale, decisamente superiori a quelli che si trovano in una casa americana media. In una tipica casa americana non si trovano due galli, 12 galline che fanno uova deliziose e un orto che produce pomodori squisiti ed erbe aromatiche che Alessandra ha aggiunto al nostro pasto. Alessandra parlava pochissimo inglese e noi non parlavamo italiano, ma lei era ben preparata: aveva un dispositivo di traduzione che traduceva dall’italiano all’inglese e dall’inglese all’italiano, con l’audio diffuso da un altoparlante di alta qualità. La comunicazione verbale è stata assolutamente fluida. Il menu della serata prevedeva un antipasto, un piatto di pasta (ravioli) e un dolce. La pulizia era di fondamentale importanza. Nel corso della serata abbiamo igienizzato le mani, gli utensili e i piani di lavoro. Alessandra ha preparato un antipasto di insalata caprese con pomodori e basilico coltivati da lei. La mozzarella era cremosa e deliziosa. Come dessert, Alessandra ha preparato un tiramisù, accompagnato da un ottimo vino rosso prodotto e servito da suo marito. Alessandra ci ha mostrato come dosava con grande precisione gli ingredienti per i nostri ravioli: 100 grammi di farina, composta da 10 grammi di semola, 90 grammi di farina doppio zero e 55 grammi di uovo. Facciamo la pasta da molti decenni, ma non abbiamo mai misurato gli ingredienti con tanta precisione. Quando, più tardi quella sera, abbiamo assaggiato ciò che avevamo preparato, abbiamo capito subito che stavamo gustando la migliore pasta gourmet che avessimo mai mangiato. Il ripieno dei ravioli era un mix di quattro formaggi e spezie dal sapore straordinario. Alessandra ci ha mostrato e poi insegnato a impastare la pasta. Anche in questo caso la precisione era fondamentale: abbiamo imparato a usare i palmi delle mani per amalgamare bene ogni strato d’impasto. È stato più faticoso di quanto ci aspettassimo, ma è stato davvero un lavoro fatto con amore, perché Alessandra si è assicurata che il risultato finale fosse perfetto. Ci ha fornito tutte le ricette, così potremo esercitarci nelle tecniche che ci ha insegnato. Nel corso della serata abbiamo parlato di molti argomenti e si è creato tra noi un legame inaspettato. Ci siamo resi conto di essere arrivati da clienti, aspettandoci di divertirci a una lezione di preparazione della pasta. Al momento di partire, eravamo più che amici: Alessandra ci aveva trattati come membri della sua famiglia. È una persona affabile e sincera, e immaginiamo che ogni suo allievo lasci la lezione con la stessa piacevole sensazione di calore. Per concludere e riassumere, questa serata è stata il momento più bello di una vacanza di 12 giorni, iniziata con una crociera Viking partita da Barcellona, in Spagna, e terminata a Sorrento, in Italia. È probabile che torneremo in Italia e, se così sarà, un’altra lezione con Alessandra sarà inevitabile. Joanne e Al Fort Myers, Florida, Stati Uniti Novembre 2026

  Joanne & Albert S

• Catia e la sua famiglia sono stati fantastici. Abbiamo preparato pasta e dolci deliziosi, assaggiato salumi e formaggi locali e fatto delle splendide chiacchierate, comunicando sia in inglese che in italiano. Abbiamo imparato molto sulla cultura, la zona e la cucina, e alla fine ci è sembrato di salutare dei cari amici. È stata la nostra esperienza preferita di questo viaggio!

  Kimberly G.

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