Ciao! Sono angelica.

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wilmaCesarina dal 2021
Piatto forte: Bucatini alla Gricia
Parlo: Italiano, Inglese, Francese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

"Sono molto golosa e curiosa. Sono cresciuta nelle case di famiglia con nonne, zie e governanti che passavano buona parte della giornata, soprattutto nei periodi festivi, a preparare pranzi, cene e piatti tipici quindi ho imparato presto a cucinare. Inoltre ho avuto la fortuna di avere una famiglia con provenienze regionali molto diverse e così ho imparato ricette tipiche della cucina partenopea, irpina, trentina, toscana, siciliana e ovviamente laziale e romana, quelle della mia terra."

Le mie specialità

- Bruschetta con fagioli in umido

- Bucatini alla Gricia

- Pollo con i peperoni

- Puntarelle con olio, aceto, aglio e alici

- Dolce al cucchiaio di ricotta e pere

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