Corsi di cucina
Corso di cucina italiana a Bologna
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Palline di ricotta
- Gnocchi di patate burro e oro
- Tiramisù
Scopri la cucina italiana e i segreti per preparare piatti tradizionali e autentici.
Inizieremo con palline di ricotta fresca con mortadella, cosparse di granella di pistacchi o nocciole. Realizzeremo insieme i gnocchi di patate impastati a mano, conditi "burro e oro", la classica salsa al pomodoro dell'Emilia Romagna. E per finire un dessert al cucchiaio: il tiramisù, disponibile anche nella versione al cioccolato, senza caffè. Vi insegnerò tutti i trucchi per realizzare questo delizioso menù che potrete facilmente replicare a casa vostra. Gusteremo insieme il tutto, accompagnato da vino del territorio, nella mia mansarda a pochi passi dal centro di Bologna. Possibilità di cenare in terrazza durante la stagione calda.
135,00 € per ospite
(68,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 €
per ospite68,00 € per bambino
Recensioni
5.0
16 recensioni
- We had an amazing experience with Annamaria ! Her recipes along with her patience and training were all fantastic. We felt so comfortable in her home that after our delicious dinner together we felt as if we were simply dining with good friends. Since getting home from our trip we have made our recipes on our own! Thank you for an amazing and unique experience. Oh…..And her English was appreciated also ! :)
- I gave her 5 stars because it’s the highest ranking but it should be 10 stars. AnnaMaria was amazing , the whole experience was fantastic, yes the cooking class was more than I expected, but getting to have dinner with her and Francesco in their lovely terrace was the highlight of the evening. I truly recommend this experience to all, you won’t be disappointed. Grazie Mille AnnaMaria!
- AnnaMaria was absolutely amazing. She taught us 2 pasta dishes and a dessert! Time was of no essence to her which was wonderful as we spoke about their culture, family history and foods. We learned a lot and we come from a history of owning our own restaurants. Worth the cost. I highly recommend this class in Bologna.
- I had a fabulous evening with Annamaria making 3 types of pasta and a freshly made sauce. Her warm welcome into her lovely home made this cooking experience so memorable. I would definitely recommend.
- Annamaria hosted the most lovely cooking class, learning to make classic pasta shapes of Bologna, understanding the significance and tradition around local dishes, and sharing a lovely meal with her family and friends as we got to know Bologna. Very easy to get to from city center as well
Rich and Brandy Smith - settembre 2025
Perla Gaxiola - settembre 2025
Wendy - settembre 2025
Sara Branch - agosto 2025
Molly O’Connor - maggio 2025
135,00 € per ospite
(68,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 € per ospite
Dove
Annamaria
Cesarina dal 2023Città: Bologna Lingue: Italiano e IngleseAmo cucinare specialità della cucina bolognese, dalle tagliatelle al ragù, ai tortelloni tirati al mattarello, gnocchi di patate, polpettine, roast beef, faraona e tanti altri piatti.
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