Corsi di cucina

La Toscana abbraccia l'Emilia. A Bologna a casa di Roberta

Name: Cesarine - La Toscana abbraccia l'Emilia. A Bologna a casa di Roberta
Brand: Cesarine
SKU: sEdzylaB3s
Price: 135 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.96999979019165 (73 reviews)

5.0

Tra le più amate

Roberta

Bologna

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Crostini toscani polenta fritta e crocchette di formaggio
Taglierini di pasta fresca prosciutto e piselli
Tiramisu nuvola con uova pastorizzate

Nel cuore di Bologna nella splendida cornice dei Giardini Margherita Roberta, in un ambiente spazioso e pieno di energia, accoglie i suoi ospiti per intrattenere un esperienza culinaria della tradizione tosco romagnola.

Infatti Roberta nata a Firenze vive da moltissimi anni a Bologna ma essendo a due passi continua a spostarsi fra l' Emilia e la Toscana fondendo anche i sapori di queste due belle parti della nostra Italia. I piatti che cucina sono tantissimi e nella sua creatività riesce a fare piatti classici della cucina regionale con varianti adatte alla stagione, al tema della serata, al desiderio del gruppo. La sua passione per la cucina nasce fin da bambina "Mi è sempre piaciuto mettere le mani in pasta!"

135,00 € per ospite
(68,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

73 recensioni

: Had a fabulous 3hours with Roberta learning how to make true Italian Tiramisu and tortellini. The bonus being eating the result and it was delicious. Thanks so much Roberta.
: Saying Thank you does not do justice to my appreciation for today’s class. I have previously never left the U.S. but wanted to come to Italy for a very long time. I began planning the trip last July. Your class was the first adventure we have planned. It was truly a WONDERFUL experience in so many ways. Your teaching was very clear and patient. Your home is beautiful and inviting. And the food was absolutely divine. I can only hope to resemble your recipes in hopes to recreate what will remain a fond memory for years to come. Looking at your instagram page makes me wish we had open days to come back for your pizza and ravioli classes! If i am ever lucky enough to return to Italy in the future, they will be first on my list!
: Thank you so much for the lovely cooking class last week. Me and my son Andri can’t wait to try your recipes at home. This afternoon with you opened a new world in cooking and baking for us! I would recommend your class to everybody who likes to try italian cooking, you are a natural talent Thank you again, best regards
: Our cooking class with Roberta was so much fun. We had a great three hours cooking two types of pasta, sauce and tiramisu. Roberta was patient, great at giving us lots of helpful tips and was so hospitable. She took the time to get to know us and offered us some choices on the day based on the things we like. We would highly recommend a class with Roberta if you’re visiting Bologna. Do not hesitate to book with her.
: We absolutely loved our cooking class with Roberta. We went as a group of 4 people and we all said it was the highlight of our trip to Bologna! Roberta was incredibly welcoming and friendly and she has a stunning home. The pasta and tiramisu that we made were so delicious! Thank you Roberta for a wonderful evening - we would recommend to all.

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Roberta

Cesarina dal 2023Città: Bologna Lingue: Italiano, Inglese, Francese

Amo la mia cucina in quanto spazio e luogo di lavoro. Adoro mettere le mani in pasta per creare sfoglie e frolle, una passione che trova la sua ispirazione nelle tradizioni culinarie della Toscana e dell'Emilia-Romagna. La mia cucina è un connubio di questi due mondi. Dalle classiche lasagne e tagliatelle alle autentiche pappa al pomodoro toscana, la mia tavola è un viaggio attraverso i sapori tradizionali di queste regioni. Non mancano mai il tiramisù e i biscotti di Prato, immancabili per concludere il pasto, magari accompagnati da un bicchiere di vino santo. La mia cucina è il riflesso del mio amore per la tradizione e della gioia nel condividere questi piaceri gastronomici con gli altri.

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