Corsi di cucina
La Toscana abbraccia l'Emilia. A Bologna a casa di Roberta
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Crostini toscani polenta fritta e crocchette di formaggio
- Taglierini di pasta fresca prosciutto e piselli
- Tiramisu nuvola con uova pastorizzate
Nel cuore di Bologna nella splendida cornice dei Giardini Margherita Roberta, in un ambiente spazioso e pieno di energia, accoglie i suoi ospiti per intrattenere un esperienza culinaria della tradizione tosco romagnola.
Infatti Roberta nata a Firenze vive da moltissimi anni a Bologna ma essendo a due passi continua a spostarsi fra l' Emilia e la Toscana fondendo anche i sapori di queste due belle parti della nostra Italia. I piatti che cucina sono tantissimi e nella sua creatività riesce a fare piatti classici della cucina regionale con varianti adatte alla stagione, al tema della serata, al desiderio del gruppo. La sua passione per la cucina nasce fin da bambina "Mi è sempre piaciuto mettere le mani in pasta!"
Recensioni
5.0
8 recensioni
- Una esperienza Bellissima!Roberta è bravissima Cesarina! o imparato in un ambiente accogliente. Grazie mille Roberta
- Roberta ci ha accolto nella sua splendida casa con calore ed eleganza, ha coinvolto gli ospiti dal Giappone facendo preparare loro il dessert e raccontando numerosi aneddoti!! Ottimo vino e una fusione splendida di cucine Toscana ed Emiliana! Sicuramente torneremo presto !!
- Abbiamo avuto un'ottima esperienza da Roberta con dei nostri clienti giapponesi. Ci ha accolto nella sua bellissima casa con grande attenzione e premure. La serata è stata impeccabile per cibo, location e preparazione. Semplicemente non potevamo chiedere di meglio.
- We had so much fun. The food was excellent and the atmosphere was so friendly. Thank you Roberta!
- Roberta was incredible! From the moment we arrived we felt like we were at home. She was hospitable and welcoming and her home was absolutely beautiful! She welcomed us with homemade crackers and meats and served us wine on her gorgeous balcony. Shortly after we began cooking and she was an expert at her craft! We consider ourselves very good home chefs and still, she taught us many things we didn’t know! We’ve been traveling through Italy eating at some of the best restaurants and the pasta we made with Roberta was as impressive as our experiences at top restaurants. From start to finish she was both exceptional as a host and a chef! 10/10 would recommend to anyone looking for an amazing experience in Bologna!
Claudia - aprile 2024
Andrea Future Food Institute - aprile 2024
Valentina - aprile 2024
Hanan - aprile 2024
Kat Lissett - aprile 2024
149,00 € per ospite
(75,00 € per bambino)
149,00 € per ospite
149,00 € per ospite
75,00 € per bambino
Dove
Roberta
Cesarina dal 2023Città: Bologna Lingue: Italiano, Inglese, FranceseAmo la mia cucina in quanto spazio e luogo di lavoro. Adoro mettere le mani in pasta per creare sfoglie e frolle, una passione che trova la sua ispirazione nelle tradizioni culinarie della Toscana e dell'Emilia-Romagna. La mia cucina è un connubio di questi due mondi. Dalle classiche lasagne e tagliatelle alle autentiche pappa al pomodoro toscana, la mia tavola è un viaggio attraverso i sapori tradizionali di queste regioni. Non mancano mai il tiramisù e i biscotti di Prato, immancabili per concludere il pasto, magari accompagnati da un bicchiere di vino santo. La mia cucina è il riflesso del mio amore per la tradizione e della gioia nel condividere questi piaceri gastronomici con gli altri.