Corsi di cucina

La Toscana abbraccia l'Emilia. A Bologna a casa di Roberta

Name: Cesarine - La Toscana abbraccia l'Emilia. A Bologna a casa di Roberta
Brand: Cesarine
SKU: sEdzylaB3s
Price: 135 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.980000019073486 (122 reviews)

5.0

Tra le più amate

Roberta

Bologna (BO)

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Mousse di mortadella con crostini
Tagliatelle (o ravioli) burro e salvia
Tiramisu

Nel cuore di Bologna nella splendida cornice dei Giardini Margherita Roberta, in un ambiente spazioso e pieno di energia, accoglie i suoi ospiti per intrattenere un esperienza culinaria della tradizione tosco romagnola.

Infatti Roberta nata a Firenze vive da moltissimi anni a Bologna ma essendo a due passi continua a spostarsi fra l' Emilia e la Toscana fondendo anche i sapori di queste due belle parti della nostra Italia. I piatti che cucina sono tantissimi e nella sua creatività riesce a fare piatti classici della cucina regionale con varianti adatte alla stagione, al tema della serata, al desiderio del gruppo. La sua passione per la cucina nasce fin da bambina "Mi è sempre piaciuto mettere le mani in pasta!"

135,00 € per ospite
(68,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

122 recensioni

: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ We had the most wonderful experience at Roberta G’s Italian cooking class in her warm and welcoming home. From the moment we arrived, she made us feel completely at ease. Her home is beautiful — and her kitchen is a dream! We learned how to make fresh tagliatelle pasta with a spicy sausage sauce, spinach and ricotta ravioli, and delicious tiramisù. Roberta guided us through every step with the relaxed ease of a great chef (she is one). And after all the learning (and lively conversation), we sat down to enjoy the meal we had created, and honestly, it tasted like restaurant-quality food. This was a highlight of our trip, and I can’t recommend Roberta and her cooking class highly enough. A truly unforgettable experience. 🍝🇮🇹
: Roberta is beyond exceptional from her personality to hospitality to knowledge as a Chef. The evening with Roberta is one of the highlights and wonderful experience we had in Bologna. AND thank you so much for the recipes that you send to me when I got back to Canada. An evening with Roberta is a must as you will look back on the experience for many many years to come. I know when we talk about our trip in Italy, Roberta's name becomes part of the conversation Just an amazing experience and a must if in Bologna
: Mes amies et moi avons passé un moment d’exception chez Roberta, en apprenant à cuisiner des tagliatelle al ragu absolument délicieuses. Roberta nous avait en plus prépare gracieusement un antipasto typique de Bologne et un dessert délicieux, le tout avec une bouteille de vin. La classe totale. Nous reviendrons
: The entire experience was incredible. Roberta and her husband are so welcoming and easy to talk to and Roberta is a great teacher. We learned how to make tagliatelle con burro e salvia and tortellini/cappelletti agli (/ripieni di) spinaci in the beautiful kitchen, and enjoyed warm conversations about Italy, family and language. An amazing experience like no other - irreplaceable!
: una serata meravigliosa, tra chiacchiere e apprendimenti di arti culinarie

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Roberta

Cesarina dal 2023Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, Francese

Amo la mia cucina in quanto spazio e luogo di lavoro. Adoro mettere le mani in pasta per creare sfoglie e frolle, una passione che trova la sua ispirazione nelle tradizioni culinarie della Toscana e dell'Emilia-Romagna. La mia cucina è un connubio di questi due mondi. Dalle classiche lasagne e tagliatelle alle autentiche pappa al pomodoro toscana, la mia tavola è un viaggio attraverso i sapori tradizionali di queste regioni. Non mancano mai il tiramisù e i biscotti di Prato, immancabili per concludere il pasto, magari accompagnati da un bicchiere di vino santo. La mia cucina è il riflesso del mio amore per la tradizione e della gioia nel condividere questi piaceri gastronomici con gli altri.

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