Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Scopriamo insieme l'arte di preparare le tradizionali orecchiette pugliesi, un piatto simbolo della cucina del Sud Italia, che andremo a condire con le saporite cime di rapa o con i broccoli, a seconda delle preferenze stagionali. Mentre le nostre orecchiette si asciugano, ci dedicheremo alla preparazione di deliziosi biscotti morbidi al limone, dal profumo fresco e invitante, per aggiungere un tocco dolce alla nostra esperienza culinaria. Al termine di questo viaggio tra i sapori autentici della Puglia, concluderemo l’esperienza con una degustazione dei piatti preparati, dove ogni assaggio racconterà la storia della tradizione. Non mancherà un antipasto di friselle con pomodorini freschi, un piatto semplice ma ricco di gusto, il tutto accompagnato da un calice di Primitivo di Manduria.
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
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Dove
Deborah
Cesarina dal 2025Città: Bologna Lingue: Italiano e IngleseAdoro cucinare i piatti della tradizione pugliese e trovo grande soddisfazione nell'impastare, dedicandomi alla preparazione di pasta fresca e pizzette.
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