Corsi di cucina
Rivisitazioni di Sicilia: innovazione a tavola
5.0
Marcello
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Immergiti in un'esperienza culinaria gourmet con una vista impareggiabile su Palermo! Il mio giardino panoramico sarà il palcoscenico di una cena raffinata, dove i sapori ricercati della Sicilia si fondono con la bellezza del paesaggio circostante. Inizieremo con la preparazione delle arancinette al nero di seppia, e le classiche al ragù di carne. Prepareremo insieme i bucatini con le sarde, piatto tipico siciliano. Infine prepareremo un tiramisù accompagnato da un liquore siciliano. Al termine del corso assaggeremo quanto preparato insieme, abbinando una degustazione di un contorno tipico siciliano a cui saranno abbinati degli ottimi vini di provenienza da cantine siciliane.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 228,00 €
114,00 €
per ospite57,00 € per bambino
Recensioni
5.0
4 recensioni
- Marcelo e sua moglie hanno offerto alla nostra famiglia un'esperienza straordinaria, non solo in cucina ma anche nell'ospitalità siciliana! Abbiamo passato una serata fantastica preparando un pasto favoloso, ma è stata anche una splendida serata.
- Marcello e Alphonsa sono stati fantastici. Abbiamo fatto un breve tour del mercato di Capo e poi siamo andati a casa loro: c'era un giardino bellissimo con una vista splendida su Palermo. Abbiamo cucinato le panelle, preparato gli anelletti al forno e mangiato i cannoli come dessert; è stato uno dei migliori pasti che abbia fatto durante il mio soggiorno in Sicilia. Raccomando vivamente questa esperienza!
- **Una delle esperienze più memorabili del nostro viaggio in Sicilia** La nostra serata con Marcello è stata molto più di una semplice cena. È stata una di quelle esperienze che ti fanno sentire di aver conosciuto davvero la Sicilia, invece di averla semplicemente visitata. Viaggiavamo in famiglia e Marcello ci ha accolti tutti nella sua bellissima casa con un calore e una generosità incredibili. Dal momento del nostro arrivo, ci siamo sentiti meno come clienti e più come ospiti di famiglia. Il cibo era eccezionale: cucina siciliana autentica, preparata con cura e condivisa in un ambiente assolutamente splendido. Ma per quanto fossero buoni il cibo e il vino, ciò che ricorderemo di più è l'ospitalità. Marcello ha creato una serata in cui abbiamo potuto rallentare, mangiare, bere, parlare, ridere e semplicemente godere dell'essere insieme come famiglia. Per noi, questo ha reso l'esperienza particolarmente significativa. La Sicilia ha radici familiari profonde per noi, e condividere un pasto in una casa siciliana ha dato alla serata un legame e un'autenticità che nessun ristorante avrebbe potuto offrire. Marcello è un ospite meraviglioso, un cuoco di talento e una persona che chiaramente prova un grande orgoglio nel condividere la sua casa, il suo cibo e la cultura siciliana con gli altri. Se state visitando Palermo e desiderate un'esperienza che vada oltre le visite turistiche e i ristoranti, trascorrete una serata con Marcello. È stato uno dei momenti più belli di tutto il nostro viaggio e un ricordo che la nostra famiglia porterà con sé tornando a casa. Grazie mille, Marcello, per aver accolto la famiglia Bonanno nella tua casa. ❤️🇮🇹
- Ha superato le mie aspettative. L'ospite è stato molto accogliente e abbiamo imparato molto. Il cibo è stato il migliore che abbiamo mangiato in Sicilia finora e la casa e il giardino erano splendidi. È stato davvero il punto forte del viaggio.
Tradotto da Inglese•
John Bonanno -
Tradotto da Inglese•
Kristen -
Tradotto da Inglese•
Frank B -
Tradotto da Inglese•
Brandon -
Dove
Marcello
Cesarina dal 2025Città: Palermo (PA) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa mia cucina nasce dall’amore per il mare e le sue tradizioni, coltivato sin da bambino grazie alla pesca. Negli anni ho affinato le tecniche con corsi professionali e la scoperta delle ricette dei borghi marinari. Amo preparare piatti che raccontano storie e celebrano la convivialità, come grandi tavolate a base di pesce fresco o rivisitazioni creative della cucina siciliana. Per i miei ospiti, voglio offrire un viaggio nei sapori del mare, tra ingredienti stagionali, aromi del mio giardino e un’accoglienza autentica. Condividere questa passione è la mia gioia più grande.
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