Cursos de cocina

Una velada con las manos en la masa: charlas y tortelli

5.0
Seratine
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Maurizio

Bolonia (BO)
Duración 2h
Máx 10 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia

    ¿Miércoles? ¡Noche de fiesta! Te espero en mi casa para vivir una velada diferente a lo habitual: ¡una experiencia dedicada a la buena comida!

    Calendario de recetas: -21/1: chiacchiere saladas -11/02: tortelli alla lastra -11/03: chiacchiere saladas Prepararemos juntos una receta tradicional, perfecta para una velada en compañía, de la que aprenderás la elaboración y los secretos. Después del curso, degustaremos el plato preparado y brindaremos con un buen vino. La experiencia se confirmará cuando se alcancen los 4 participantes. Te invitamos a que nos informes de cualquier alergia o intolerancia en el momento de la reserva. Haremos todo lo posible para satisfacer tus necesidades, pero en caso de alergias graves, no podemos garantizar la ausencia de contaminación.

    Total: 45,00 €

    45,00 € 
    por huésped

    23,00 € por niño

    Opiniones
    5.0
    55 opiniones
    Una piacevole serata a scoprire e realizzare una nuova ricetta! Maurizio è stato accogliente ed è stata una bella serata di chiacchiere, fritte e non! :)

    Elena - enero 2026

    E’ stata un’esperienza super! Abbiamo chiesto di organizzare una piccola sfida culinaria tra colleghi di lavoro. Maurizio ci ha accolti nella sua casa deliziosa, ci ha messo subito a nostro agio, il clima era divertente e famigliare… e dopo un abbondante aperitivo ( tutto on made ) accompagnato da ottimo spumante, abbiamo messo “le mani in pasta “. Maurizio ci ha guidati in questa esperienza raccontandoci origini e dandoci dritte per stendere al meglio la pasta… ed a risultato finito, abbiamo cucinato ed assaporato i nostri prodotti, continuando a brindare. Decretato il vincitore ( premiato in un originalissimo gadget) abbiamo anche assaggiato una torta la cui ricetta segreta fa parte del patrimonio di Famiglia di Maurizio, possiamo solo dire che era davvero sorprendente. La giornata e’ stata davvero piacevole. Era quello di cui avevamo bisogno: accoglienza, condivisione e divertimento. Un esperienza da consigliare e da rifare!

    Elisabetta - enero 2026

    Maurizio and Marco were absolutely delightful guides and hosts — they were warm, kind, and most importantly, made sure to complete my Bologna experience with the best food in town. Maurizio's tagliatelle is exquisite — but what I'll remember are a lovely pair of tour guides who made my solo trip through Italy just a little more memorable. Highly recommended for other LGBTQ+ travelers looking for a sense of community as they make their way through Bologna.

    RG - noviembre 2025

    Seratina veramente fantastica! Il Cesarino Maurizio è artefice di un'ottima e calorosa accoglienza, in una bellissima location, coadiuvato da Dante e Camillo (cane e gatto) fantastici "rompighiaccio" della serata, educatissimi e per nulla fastidiosi. Il piatto preparato è stato presentato e spiegato con precisione e professionalità. Abbiamo lavorato, cenato e chiacchierato molto piacevolmente. Grazie mille!!! 🌸 🌸🌸

    Stefania & Anna - noviembre 2025

    È stata un'esperienza stupenda. Maurizio è super accogliente, professionale e autentico. Ci ha insegnato a preparare due pietanze deliziose. Una seratina diversa dal solito all'insegna del divertimento e della condivisione. Tutto accompagnato da un calice di vino e dalle sue prelibatezze. Consiglio vivamente a tutti quest'esperienza.

    Maurizio il Cesarino  - noviembre 2025

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    Maurizio
    Cesarina desde 2023Ciudad: Bolonia (BO)    Idiomas: Italiano y Inglés
    Me dedico con pasión a la cocina tradicional regional, abrazando las recetas de Emilia, Toscana y Lacio, con innovación e investigación culinaria. Presto mucha atención a la estacionalidad de los ingredientes y al origen de las materias primas, dando prioridad a los productos de kilómetro cero. Dotado de excelentes habilidades comunicativas, doy especial importancia a la historia que se esconde detrás de cada plato, así como a la hospitalidad y la acogida de mis invitados.
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