Corsi di cucina

Arte e Cucina: un viaggio gastronomico nell'arte Italiana

5.0
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Laura & Ettore

Sorrento

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Proponiamo un'esperienza gastronomica unica nel suo genere: un viaggio tra arte e cucina, dove prepareremo tre pietanze ispirate alla storia dell'arte italiana. Ogni piatto prende vita dall'osservazione di capolavori di celebri pittori italiani del '500 e '700. Inizieremo con una deliziosa pasta e fagioli, ispirata al "Mangiafagioli" di Annibale Carracci; proseguiremo con una succulenta pizza di carne avvolta in una croccante pasta brisé, ispirata a una famosa Natura Morta del napoletano Giuseppe Recco. Per concludere in dolcezza, vi sorprenderemo con il "Tirami... super", una versione potenziata del classico tiramisù, arricchita con scaglie di cioccolato e un tocco di rum! Un'esperienza culinaria che stimolerà tutti i sensi e vi farà apprezzare la bellezza dell'arte attraverso il gusto.

    Totale: 241,00 €

    241,00 € 
    per ospite

    121,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    26 recensioni
    Excellent! Highlight of 10 days in Italy (including Florence and Venice). We spent Thanksgiving here, and I would repeat this every year. If you loved them as much as we did, invite Laura and Frederika to join you for the meal you prepared. It's a little hard to find based on directions in the booking service, so reach out to your hosts for the exact address. Wonderful experience--cannot say enough!

    Ayesha - dicembre 2024

    Laura and her son hosted my mother and I for a cooing class. What an amazing evening!! It was just the two of us in the class so it was very personable. Started the night off with an assortment of amazing appetizers and some wine. Then the cooking started. We made Tiramisu, gnocchi sorrento, and potato pasta…. AMAZING! Laura and her son were very kind and informative. We even sat together for a while discussing differences in Italian and Canadian culture which was awesome. We got a copy of the recipes as well. 10/10 would recommend this to anyone!

    Maggie W - dicembre 2024

    Mama Laura and Nikola were wonderful hosts and gave us the warmest welcome into their family home. We started the experience with delicious antipasti and wine while listening to a classy playlist. Then the magic began! We began the cooking lesson by learning how to make the best Tiramisu we’ve had in our lives, then learned how to cook fresh gnocchi with a tomato base. Lastly we learned how to cook dry pasta and got to make the Pasta e Patate Provolona AKA 5P! (Pasta, Potatoes, Pork Belly, Provolona, and Peppers). Everything was so delicious and we enjoyed every minute of the experience. Laura, once again thank you so much for your warm welcome and sharing your family secret recipes! Would definitely recommend to anyone visiting Sorrento!

    Wooli & Endureth - novembre 2024

    We thoroughly enjoyed the cooking class so much with our hosts. Making the gnocchi with the smoked Gouda was my favorite. My husband enjoyed laying the tiramisu and jamming to euro rock in the kitchen!

    Amber Amaru  - novembre 2024

    We had a wonderful experience with Laura, and learned a lot! A highlight of our trip to Sorrento. Laura is very welcoming and patient. We are excited to make the recipes at home. Thank you Laura!

    Rebecca & Isaiah  - novembre 2024

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    Laura & Ettore
    Cesarina dal 2022Città: Sorrento    Lingue: Italiano e Inglese
    Sorrento, scrigno di bellezza della Campania, è internazionalmente nota non solo per il fascino del mare e dei suoi panorami, ma anche per il seducente richiamo esercitato dalle eccellenze gastronomiche del territorio.  A pochi passi dalla centrale Piazza Tasso c’è la casa di Laura ed Ettore. La nostra è una cucina green. Ci impegniamo ad assumere comportamenti di sostenibilità ambientale, anche in cucina: privilegiamo ingredienti con basso impatto e che viaggiano poco, dunque di provenienza locale e di stagione. Siamo sempre attenti ad evitare gli sprechi alimentari: ai nostri ospiti offriamo sempre la (graditissima) possibilità di portar via il cibo preparato insieme e non consumato!
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