Laura & Ettore
Cesarina dal 2022Piatto forte: Pasta fresca al profumo di limone
Vivo a: Sorrento
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Laura & Ettore
Sorrento, scrigno di bellezza della Campania, è internazionalmente nota non solo per il fascino del mare e dei suoi panorami, ma anche per il seducente richiamo esercitato dalle eccellenze gastronomiche del territorio. A pochi passi dalla centrale Piazza Tasso c’è la casa di Laura ed Ettore. La nostra è una cucina green. Ci impegniamo ad assumere comportamenti di sostenibilità ambientale, anche in cucina: privilegiamo ingredienti con basso impatto e che viaggiano poco, dunque di provenienza locale e di stagione. Siamo sempre attenti ad evitare gli sprechi alimentari: ai nostri ospiti offriamo sempre la (graditissima) possibilità di portar via il cibo preparato insieme e non consumato!
Le mie specialità
- Gnocchi alla sorrentina
- Pasta fresca al profumo di limone
- Tiramisu
Esperienze
Corsi di cucina (11)
Recensioni
5.0
94 recensioni
- È stato divertente preparare la pasta, il sugo e il tiramisù con Laura. Lo consiglio vivamente. Sarebbero necessarie indicazioni leggermente migliori su come trovare l'appartamento una volta arrivati al punto indicato dal GPS.
- Abbiamo passato dei momenti meravigliosi e il cibo era fantastico! Laura è stata una hostess e un'insegnante splendida. Non vediamo l'ora di preparare tutti questi piatti deliziosi a casa!
- Il corso di cucina di Laura è stato uno dei momenti migliori del nostro viaggio in Italia! È sembrato davvero autentico e familiare, lei e la sua assistente sono state calorose, accoglienti e preparate! La cucina e la sala da pranzo erano decorate magnificamente e tutti i piatti erano deliziosi! Consigliatissimo ♥️💕⭐⭐⭐⭐⭐
- Laura e la sua famiglia sono state fantastiche e molto accoglienti! L'esperienza ne è valsa sicuramente la pena ed è stata il punto forte del viaggio. La loro casa è incantevole, tutti sono stati incredibilmente gentili e ci hanno mostrato come preparare vari tipi e forme di pasta, oltre al tiramisù.
- Questa esperienza è stata assolutamente incredibile e uno dei nostri ricordi preferiti dell'Italia. Dal momento in cui siamo entrati in casa degli ospiti, ci siamo sentiti accolti come se fossimo di famiglia. Il loro calore, la loro gentilezza e la genuina passione nel condividere la cultura italiana hanno reso l'intera esperienza davvero speciale. Imparare a fare la pasta fresca e il tiramisù autentico seguendo ricette tramandate di generazione in generazione è stata un'esperienza unica e memorabile. Le istruzioni erano facili da seguire e abbiamo adorato ascoltare le storie e le tradizioni dietro ogni piatto. C'era qualcosa di molto speciale nel cucinare in una vera casa italiana invece che in una cucina commerciale. Il cibo era assolutamente delizioso e l'atmosfera era calda, intima e piena di risate. Non sembrava tanto una lezione, quanto piuttosto di trascorrere un pomeriggio con degli amici attorno alla tavola. Se state cercando un'esperienza italiana autentica, questa è un'attività imperdibile. Prenoterei di nuovo e ancora senza alcuna esitazione. Grazie per questo splendido pomeriggio e per aver condiviso con noi la vostra casa, le vostre tradizioni e la vostra incredibile ospitalità. Custodiremo questi ricordi — e queste ricette — per gli anni a venire!
Tradotto da Inglese•
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