Antonella è una fiorentina doc che, per professione e diletto, ama cucinare utilizzando solo ingredienti stagionali e possibilmente acquistati dai contadini. Ama la cucina tradizionale, quella etnica e fusion; le piace condividere esperienze e conoscere nuove persone che ospita in una splendida location sulle colline di Firenze.
Qui, a pochi chilometri dal centro storico, nella tranquillità dei colli fiorentini, ci accoglie la nostra Cesarina. La sua casa è un ex monastero del 1200 che, nel corso degli anni, è stato un antico fienile, poi l'atelier di un pittore e oggi è una residenza d'artista, dove possiamo assaporare i gusti della cucina toscana.
- Crostone con cavolo nero e olio nuovo
- Zuppa toscana di fagioli bortolotti e farro con olio al rosmarino
- Involtini di carne di maiale con prosciutto e salvia
- Fagioli all'uccelletto
- Panna cotta
- Crostino con pecorino toscano, miele e salvia fritta
- Gnudi, ravioli con ricotta e spinaci, conditi con burro salvia e parmigiano
- Involtini di pollo con prosciutto e formaggio
- Pomodorini gratinati
- Cantucci
Scegli l'esperienza che preferisci e conferma la tua prenotazione. Il Team Cesarine ti contatterà per personalizzare la tua esperienza e riceverai un’e-mail di conferma con tutte le informazioni necessarie
Le esperienze si svolgono in location private, dotate di dispositivi di sicurezza
Il nostro Team ti guida durante l'organizzazione della tua esperienza
Sistema di pagamento garantito e cancellazione gratuita fino a 24h prima