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Corsi di cucina

Corso di cucina a Bologna: piadina, tortelloni e tiramisù

5.0
Foodie
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Paola

 Bologna

 Durata 3h

 Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Il tuo menu
  • Piadina romagnola con formaggi e affettati locali
  • Tortelli di erbetta con burro e Parmigiano Reggiano
  • Tiramisù con caffè e cacao

Tutti i piatti che gusterete a casa mia sono Home made e molto gustosi.

Sono adatti per adulti e bambini.

Gli antipasti sono accompagnati da verdure sott'olio create da me e da marmellate, anche queste create da me, da mangiare con i formaggi, in particolare con il Parmigiano Reggiano.

In questa esperienza imparerete a cucinare la piadina romagnola, un primo piatto di pasta fresca ripiena tipico e il tiramisù.

Recensioni
5.0
29 recensioni
We had the most outstanding day with Paolo. We cannot recommend her more highly. She absolutely knows her Italian food and is excellent as she explained it to us. She has a charming, comfortable home and could not be more kind and gracious to us. We miss her already.
Sherri and Neil Eisner - aprile 2023
Paola is super friendly and welcoming. She showed us step by step three different recipes with so many tips and trick to make sure, we can recreate this delicious meals at home. She is fluent in english, so there wasn't any language barrier. Thanks Paola for this educational and funny cooking class.
Nina H. - aprile 2023
We had such a great time with Paola. She‘s a lovely person and her cooking class was definitely a highlight on our vacation. The food was delicious, 10/10!
Manuela - aprile 2023
Paola was so inviting and patient with us! The food was delicious and we cannot wait to try the recipes at home. What a wonderful experience!
Elizabeth - maggio 2023
We had a wonderful experience and learned some techniques that we will use from now on.
Erik - maggio 2023

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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Paola
Cesarina dal 2018Città: Bologna    Lingue: Italiano, Inglese, Francese

Gustare i classici di una delle cucine più rinomate al mondo proprio alle porte del centro storico di Bologna?  Si può fare: basta andare a casa di Paola, che si trova nei pressi di porta San Felice, a poca distanza da quella che fino a qualche decennio fa era la cinta muraria di Bologna.
 
 In questa splendida e tranquilla location, impreziosita anche da un magnifico giardino con dehor che la nostra Cesarina apparecchia per i mesi più caldi, Paola ci guida alla scoperta dei sapori della tradizione locale, dalla mortadella al ragù alla bolognese.  «Adoro cucinare, anche perché è una tradizione di famiglia, e amo condividere il cibo con altre persone»

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