Corsi di cucina

Le tagliatelle della nonna Lina e raviolo spinaci e ricotta

5.0
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Roberta

Bologna

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina privato per pasta e tiramisù, seguito da pranzo o cena con le ricette preparate durante la lezione.

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Tiramisù

Per iniziare, ci conosceremo e vi accoglierò con un aperitivo di benvenuto a base di mousse di mortadella, taralli, bruschette o pizza fatta in casa, accompagnati da un buon bicchiere di prosecco.

Poi passeremo al cuore dell'esperienza: prepareremo insieme l'impasto per le tagliatelle e i ravioli. A seguire, ci dedicheremo alla preparazione del ripieno dei ravioli, mentre metteremo a cuocere un delizioso ragù di pomodoro, salsiccia e rosmarino. Per concludere, realizzeremo insieme il tiramisù, che riposerà in frigo in attesa di essere gustato.

Totale: 129,00 €

129,00 € 
per ospite

64,50 € per bambino

Recensioni
5.0
53 recensioni
We had a magnificent day cooking with Roberta. Her warm and inviting style of teaching allowed us to embrace new things. We will definitely be making fresh pasta at home after this class. Her beautiful home and inviting kitchen makes for a wonderful setting to learn from a master!

Susan, Jeff and Katie - dicembre 2024

We spend a lovely evening at Robertas place! Her kitchen is very impressive and she created an atmosphere that felt like home. We enjoyed the cooking and the delicious food! What a wondeful experience. Grazie, Roberta.

Pauline  - novembre 2024

We had a wonderful and relaxing Saturday afternoon in Roberta’s beautiful home. Her Kitchen was well appointed and impeccably organized. She began by offering us a small apertivo and then the class began. Roberta was patient and thoughtful in her approach to teaching us our recipes. We will be back to Bologna again hope to see Roberta. Highly recommend her.

Eric and Laurel - ottobre 2024

Here’s the refined version of your message: We couldn’t have asked for a better host and cooking teacher. She was warm, lovely, and put in so much effort to communicate with us. The thoughtfulness and care she put into the experience truly touched me. She reminded me of my own Oma, and I’m so glad we ended our Italy trip with this sweet, memorable experience. Honestly, you must try it! Also, Killer Pasta. Roberta is the best!

Vina Sarna & Jorick Brouwer  - ottobre 2024

The Bolognese Lasagna cooking class with Roberta was wonderful. Her English is very good - we had no trouble communicating and her kitchen is a joy to work in. I could not have asked for a better experience and would highly recommend taking a class with her.

Laura - ottobre 2024

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Roberta
Cesarina dal 2023Città: Bologna    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
Amo la mia cucina in quanto spazio e luogo di lavoro. Adoro mettere le mani in pasta per creare sfoglie e frolle, una passione che trova la sua ispirazione nelle tradizioni culinarie della Toscana e dell'Emilia-Romagna. La mia cucina è un connubio di questi due mondi. Dalle classiche lasagne e tagliatelle alle autentiche pappa al pomodoro toscana, la mia tavola è un viaggio attraverso i sapori tradizionali di queste regioni. Non mancano mai il tiramisù e i biscotti di Prato, immancabili per concludere il pasto, magari accompagnati da un bicchiere di vino santo. La mia cucina è il riflesso del mio amore per la tradizione e della gioia nel condividere questi piaceri gastronomici con gli altri.
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