Ravioli spinaci e ricotta e tagliatelle della nonna Lina

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Cominceremo con un aperitivo di benvenuto accompagnato da un buon bicchiere di Prosecco.

Per prima cosa realizzeremo insieme il tiramisù, il dolce italiano per eccellenza, che riposerà in frigo in attesa di essere gustato. Poi passeremo al cuore dell'esperienza: prepareremo insieme l'impasto per le tagliatelle e i ravioli. A seguire, ci dedicheremo alla preparazione del ripieno dei ravioli, mentre metteremo a cuocere un delizioso ragù di pomodoro, salsiccia e rosmarino. Gusteremo tutto insieme a una selezione di vini del territorio. Non vedo l'ora di accoglierti in un ambiente curato nei minimi dettagli, per condividere tradizione, convivialità e passione per la cucina!